snps 发表于 2013-2-28 11:06

求豆苗菜谱推荐

小妞睡觉间隙上来问一下大家对豆苗做的菜都有啥推荐呀？现在做的就是清炒、上汤豆苗，另外就是做汤的时候放，妈妈们还有其他好吃方便做并且原材料不复杂的推荐不？

foxtail_lb 发表于 2013-2-28 11:16

豆腐皮和都苗也很和，但是豆腐皮比较难找。

munichling 发表于 2013-2-28 11:22

foxtail_lb 发表于 2013-2-28 11:16
豆腐皮和都苗也很和，但是豆腐皮比较难找。

豆腐皮亚超就有啊

snps 发表于 2013-2-28 12:18

foxtail_lb 发表于 2013-2-28 11:16 static/image/common/back.gif
豆腐皮和都苗也很和，但是豆腐皮比较难找。

豆腐皮需要泡发不？吃过不过真还没有买过呢

foxtail_lb 发表于 2013-2-28 14:24

snps 发表于 2013-2-28 12:18 static/image/common/back.gif
豆腐皮需要泡发不？吃过不过真还没有买过呢

看买的什么样子的。。。新鲜的肯定不需要泡发了。。。。买那种细丝的。

不过俺脚得豆苗怎么做都差不多是那个味道。材料自己本身的性质限制比较大。

mandy.ng 发表于 2013-3-6 21:30

请问lz哪里买的豆苗啊？中超吗？

snps 发表于 2013-3-7 10:31

mandy.ng 发表于 2013-3-6 21:30 static/image/common/back.gif
请问lz哪里买的豆苗啊？中超吗？

不是，国内飞机带过来的，汗一个

shiroki 发表于 2013-3-7 11:29

可以做在饼子里

mandy.ng 发表于 2013-3-7 11:38

snps 发表于 2013-3-7 10:31 static/image/common/back.gif
不是，国内飞机带过来的，汗一个

。。。果然汗{:5_371:}

我好想吃上汤豆苗和西洋菜。。。。在这边老吃生菜和Chinakohl吃得都没味道了~~

Chris6789 发表于 2013-3-7 11:39

如果是黄豆芽，俺家一般用它来炖五花肉。

如果是绿豆芽，我一般用干辣椒和醋素炒。
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