黑比诺将成为德国下一个代表品种
《Drink Business》杂志称，德国黑比诺品质在不断提高，或将赶超已达巅峰水平的雷司令，成为下一个旗舰品种。文章作者Anne Krebiehl表示，德国种植黑比诺已有较长的历史，随着树龄增长和种植酿造水平的不断提高，现在德国出产的黑比诺香气集中、浓郁而独特。
目前，德国黑比诺的品质也引起了英国和香港佳酿供应商的关注。比如BBR已新上三款德国黑比诺，去年Goedhuis & Co也开始供应德国黑比诺。
香港《Wine & Spirits》杂志总经理AndréKok表示，目前德国只注重雷司令的销售，忽略了黑比诺，使其成为全球最被低估的品种之一。
来源：中新网
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