ruoxue 发表于 2013-3-26 13:04

周日的晚餐

本帖最后由 ruoxue 于 2013-3-26 13:36 编辑

第一次上菜/油闷大虾／红烧墨鱼／青炒菠菜

油闷大虾

主料：虾（并不是越大越好，适中即可）

配料：葱、姜，蒜，白糖，料酒，盐，醋，胡椒粉，酱油，耗油各适量

1，先将虾洗净后并控水。
2，把白糖，料酒，盐，醋，胡椒粉，耗油调成汁备用
3，炒锅加油烧热放入虾煎至两面发硬
4，煎好的虾倒出来备用
5，重新起锅加油，把油烧热放葱、姜，蒜煸炒出香味
6，倒入煎好的虾再稍煎至色红加入调好的汁略炒
7，最后加入绿色的葱花或则葱段出锅即可

非常的美味！

mangolassi 发表于 2013-3-26 13:08

油闷大虾很好吃啊，求做法

ruoxue 发表于 2013-3-26 13:11

mangolassi 发表于 2013-3-26 13:08 static/image/common/back.gif
油闷大虾很好吃啊，求做法

这个太简单了，而且做起来特别快。
我一会更新下做法。

cooljht 发表于 2013-3-26 13:12

盘子挺漂亮的，哪儿买的啊~~~

ruoxue 发表于 2013-3-26 13:27

cooljht 发表于 2013-3-26 13:12 static/image/common/back.gif
盘子挺漂亮的，哪儿买的啊~~~

这个是我公婆给我的。不知道哪里买的。

allamanda 发表于 2013-3-26 13:33

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