萍聚 › 健康饮食 › 今晚做的牛肉脯肉

degewo 发表于 2013-3-27 22:27

cluey 发表于 2013-3-27 22:25 static/image/common/back.gif
那可以用豬肉替代麼？

可以，不过我感觉猪肉没有牛肉的好吃。

cluey 发表于 2013-3-27 22:32

{:5_335:}崇拜一下，回头试试

lilun 发表于 2013-3-27 22:40

下次就买牛肉馅，也试试这个。看着就很好吃。

shangj 发表于 2013-3-27 23:06

楼主，给我留点渣吧，，，

dancelord 发表于 2013-3-27 23:20

degewo 发表于 2013-3-27 21:46 static/image/common/back.gif
第一，买牛肉肉馅
第二，剁肉，弄成包饺子的那种肉馅。
第三，放入盐，糖，蜂蜜 ，五香粉，酱油等佐料， ...

没5香粉可以用什么代替？或者德超里有这个卖？谢谢。

葡萄仔 发表于 2013-3-27 23:46

degewo 发表于 2013-3-27 21:22 static/image/common/back.gif


不错，还可以再薄一点~

lilun 发表于 2013-3-28 16:44

degewo2013-3-27 21:22


У

lilun 发表于 2013-3-28 16:45

degewo 发表于 2013-3-27 21:22


我正在照着这个方子烤，看到里面出了好多汁，是不是要烤干才行？

degewo 发表于 2013-3-28 16:56

lilun 发表于 2013-3-28 16:45 static/image/common/back.gif
我正在照着这个方子烤，看到里面出了好多汁，是不是要烤干才行？

不用，只靠20分钟即可。

degewo 发表于 2013-3-28 16:57

lilun 发表于 2013-3-28 16:45 static/image/common/back.gif
我正在照着这个方子烤，看到里面出了好多汁，是不是要烤干才行？

我也是有很多汁最后，我老公说因为牛肉馅里本身有点水的。
20分钟之后关火，然后等5分钟之后拿出来就行，慢慢就风干啦。

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