又到一年韭花香————韭菜盒子

二毛XP · 发表于 2013-4-7 20:34

今年我们这附近出乎意料的冷啊，都4月天了，还飘大雪，好容易这几天稍微暖和一点，这熊葱也基本上就发了一点芽，要放在往年这个时候，早都长的郁郁葱葱漫山遍野了。。不过好歹还是长出来了，比没有强哦～

不过野韭菜都还很小，也不好割，所以少割了一些，现在温度回升，估计再过一到两个星期就又长的漫山遍野郁郁葱葱啦。。哈哈

上图～

香喷喷的韭菜盒子～～又称他饼，哈饼

调馅

大功告成！满屋子的韭菜香～～真是人间仙境啊。。

二毛XP · 发表于 2013-4-7 20:41

yew1987 发表于 2013-4-7 20:38
请教怎么拔的？说是一颗上只能拔一叶（为了还能继续长），我10次里能抽2回全叶，就是带下面白色部分的，就开 ...

我用小刀割。。。
另外虽然在网上，包括维基百科上也这么说，一棵里只采摘一个叶，但这些人明显是没干过农活啊。。。像这种韭菜，越割越长，割了一茬又一茬。。

二毛XP · 发表于 2013-4-7 20:47

yew1987 发表于 2013-4-7 20:43
但是国内韭菜和德国韭菜还是不一样啊。嘿嘿～
不知道你有没有注意去年割的地方今年长出来了么？原谅我的鸡 ...

别说去年了。我往年里，上个星期去割的，下个星期一片呼呼的长出来了。又嫩又绿的大叶子
另外国内韭菜和德国野韭菜差不多，同属葱科。还是野生韭黄的近种呢

lefthand · 发表于 2013-4-7 20:51

yew1987 发表于 2013-4-7 21:43
但是国内韭菜和德国韭菜还是不一样啊。嘿嘿～
不知道你有没有注意去年割的地方今年长出来了么？原谅我的鸡 ...

其实吧我家园里种的我都全挖出来了原地还能继续长呢别说割了
这东西跟大蒜一样有记忆的全挖出来之后原地还出
只不过德国法律有规定被管理员看见整棵剪就得罚款

lefthand · 发表于 2013-4-7 20:51

yew1987 发表于 2013-4-7 21:43
但是国内韭菜和德国韭菜还是不一样啊。嘿嘿～
不知道你有没有注意去年割的地方今年长出来了么？原谅我的鸡 ...

其实吧我家园里种的我都全挖出来了原地还能继续长呢别说割了
这东西跟大蒜一样有记忆的全挖出来之后原地还出
只不过德国法律有规定被管理员看见整棵剪就得罚款

二毛XP · 发表于 2013-4-7 21:02

今天去割完走的时候，一对德国中年夫妇也进了这片林子，低头在看，原来也是来割野韭菜的。。。

Sharolin · 发表于 2013-4-15 00:58

都在哪里采的呀？每次出去想采点什么菜，总被家人说，这是公家的。郁闷啊

carolyne · 发表于 2013-4-24 17:32

俺割野韭菜时发现大叶子下面好多小苗苗，俺们割走大的，正好给小苗腾出空间生长。

小小胖丫 · 发表于 2013-5-14 19:35

chocomoo · 发表于 2014-3-28 23:48

哇口水

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