collboy 发表于 2013-5-7 22:27

cooljht 发表于 2013-5-7 21:36 static/image/common/back.gif
哈哈,lz我来汇报下,我也吃上啦~~

我以前都用面包机和面的,那个揉面的时候会加热,就算水 ...

恭喜恭喜啊
面团一定要用手揉得,力气越大越好

我那团面也就是两个人的量啊

cosimo 发表于 2013-5-7 22:29

和面这一步就难倒我了!

Basilikum 发表于 2013-5-8 09:56

赞啊^_^

天空的苹果 发表于 2013-5-8 14:01

请问,是什么型号的面粉?
405

环保的猪头 发表于 2013-5-8 14:48

我来膜拜一下。。。这面团揉得之好呀!!!!!!

小小胖丫 发表于 2013-5-14 17:52

{:5_318:}

流浪小猪 发表于 2014-5-5 17:52

正准备买刀削面的刀。问下楼主这个好用吗?我还看到淘宝有双刀的,一下能削下来两条。不知道楼主这把手感怎么样?

旺财 发表于 2014-5-5 22:22

{:5_318:}{:5_318:}

JOJO-Y 发表于 2014-5-7 23:52

{:2_237:}

collboy 发表于 2014-5-9 11:58

我前后试了大概4种刀型,这是最好一吧了
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