XIX公主 发表于 2013-6-26 15:33
谢谢你打了那么多字，我把信息拷贝下来，以后不会忘记。太感谢了！
今年一起种吧，我打算多多地种 {:5_332:}
nanjinger 发表于 2013-6-26 15:55
好的，入秋时候试试。
只要蒜买对了，一定能成功的。
wynn 发表于 2013-6-26 20:21
今年一起种吧，我打算多多地种
好的好的，我跟着你种！
wynn 发表于 2013-6-26 21:21
今年一起种吧，我打算多多地种
哎呀！！！叮妈！！！
我的蒜头没抽薹就倒下了。可能跟前2周天气热我没浇水有关。
我挖开来，蒜头倒是长出来了，一瓣瓣的。看来只好收蒜头了。今年秋天再试。
刚去散步，经过别人的花园，看到蒜头抽薹了，弄得我心痒痒的。{:5_334:}
vivi_ks 发表于 2013-6-30 18:17
哎呀！！！叮妈！！！
我的蒜头没抽薹就倒下了。可能跟前2周天气热我没浇水有关。
我挖开来，蒜头倒是 ...
收了吧，腌糖蒜{:5_387:} 秋天再一起种！
各位菜友，好久不见，这一夏忙忙碌碌的就过去了，秋播也放弃了，实在没时间去管理，秋天又到了，小汇报一下今年的战绩，不多，但也满足。
首先是西葫芦同志，实在太给力了，几乎让我们一肚子瓜，还到处送。
夏天出游8天，走之前已经把稍大的瓜都收完带走了，回来还是让我们大吃一惊，好多个巨大的西葫芦，才8天呀。虽然有点老，但都还能吃，籽嫩嫩的，另有一番风味。
芥兰，长得不错，我施肥不多，这样就满意了，学菜农伯伯的样子捆成把，还挺像样。
芥兰主苔收过之后，侧苔陆续发出来，又可以收了。
君达菜，就是mangold，不会长老的菜，多大一棵都不会变。
大蒜收过后，播了油麦菜，因为没时间管，基本自生自灭，却也收了好多次，剩下的还有好多，这些天要收掉了。
韭菜开花，本想把韭苔都收掉的，可是，来不及啊来不及，只好就让他们盛开了。
去年才种上的葡萄小苗，今年结了三小串，入秋，叶子红了，葡萄也红了，煞是好看。
我故意种的西红柿都长不好，这自己长出来的却十分争气，这是去年掉落的西红柿籽留在了土里，今年发出来了。品种是长型的小西红柿，果子比去年要大要长。
自己长出来的另一品种小西红柿。
今年唯一一棵大西红柿。
北海道小南瓜，春天太冷，长得不好，结果也不多。
另一品种的南瓜，深绿色瓜皮，我想可以留种明年再种。
洋姜花儿开，很快又到了洋姜丰收的季节。
我露天的葫芦娃，真可爱，但现在冷了，不知道能否真正成熟，如果明年还能继续种，应该会更有经验。
暖棚里的葫芦娃也在长，就是瓜型有点不够优美，呵呵。
好啦，多谢观看，10月中左右开始种大蒜，到时候再来交流！
另外，补助大家中秋节快乐！今年做了两款冰皮月饼。
奶黄冰皮月
抹茶绿豆蓉冰皮月
祝大家都幸福和美！年年大丰收！
各位菜友，好久不见，这一夏忙忙碌碌的就过去了，秋播也放弃了，实在没时间去管理，秋天又到了，小汇报一下今年的战绩，不多，但也满足。
首先是西葫芦同志，实在太给力了，几乎让我们一肚子瓜，还到处送。
夏天出游8天，走之前已经把稍大的瓜都收完带走了，回来还是让我们大吃一惊，好多个巨大的西葫芦，才8天呀。虽然有点老，但都还能吃，籽嫩嫩的，另有一番风味。
芥兰，长得不错，我施肥不多，这样就满意了，学菜农伯伯的样子捆成把，还挺像样。
芥兰主苔收过之后，侧苔陆续发出来，又可以收了。
君达菜，就是mangold，不会长老的菜，多大一棵都不会变。
大蒜收过后，播了油麦菜，因为没时间管，基本自生自灭，却也收了好多次，剩下的还有好多，这些天要收掉了。
韭菜开花，本想把韭苔都收掉的，可是，来不及啊来不及，只好就让他们盛开了。
去年才种上的葡萄小苗，今年结了三小串，入秋，叶子红了，葡萄也红了，煞是好看。
我故意种的西红柿都长不好，这自己长出来的却十分争气，这是去年掉落的西红柿籽留在了土里，今年发出来了。品种是长型的小西红柿，果子比去年要大要长。
自己长出来的另一品种小西红柿。
今年唯一一棵大西红柿。
北海道小南瓜，春天太冷，长得不好，结果也不多。
另一品种的南瓜，深绿色瓜皮，我想可以留种明年再种。
洋姜花儿开，很快又到了洋姜丰收的季节。
我露天的葫芦娃，真可爱，但现在冷了，不知道能否真正成熟，如果明年还能继续种，应该会更有经验。
暖棚里的葫芦娃也在长，就是瓜型有点不够优美，呵呵。
好啦，多谢观看，10月中左右开始种大蒜，到时候再来交流！
另外，补助大家中秋节快乐！今年做了两款冰皮月饼。
奶黄冰皮月
抹茶绿豆蓉冰皮月
祝大家都幸福和美！年年大丰收！
麻烦版主把前一个没图的回复删了吧，不知道出啥问题了。
{:5_394:}
种的真好~
wynn 发表于 2013-9-20 14:16
各位菜友，好久不见，这一夏忙忙碌碌的就过去了，秋播也放弃了，实在没时间去管理，秋天又到了，小汇报一下 ...
mm能发个花园的整体图么？我参考下怎么处理蔬菜区和花草观赏区。先谢了
wynn 发表于 2013-9-20 18:13
麻烦版主把前一个没图的回复删了吧，不知道出啥问题了。
叮妈，我要你抹茶绿豆蓉月饼的方子！
芥兰种的真好哇，我秋播的菜心，没长多大呢抽台了
rollin 发表于 2013-9-20 21:52
mm能发个花园的整体图么？我参考下怎么处理蔬菜区和花草观赏区。先谢了
我家院子很乱的，都在边边角角种菜，也没啥观赏区，我恨不得把观赏区都种成菜{:5_387:}
vivi_ks 发表于 2013-9-21 19:16
叮妈，我要你抹茶绿豆蓉月饼的方子！
实在不好意思，今年的月饼没方子，因为，我的称没电了，所有材料都是随手放的{:5_383:}
lefthand 发表于 2013-9-21 21:51
芥兰种的真好哇，我秋播的菜心，没长多大呢抽台了
芥兰还算好种，只要间距足够，基本都能长起来。
wynn 发表于 2013-9-25 09:33
实在不好意思，今年的月饼没方子，因为，我的称没电了，所有材料都是随手放的
牛人，隨手做还做得这么好！
wynn 发表于 2013-9-25 09:30
我家院子很乱的，都在边边角角种菜，也没啥观赏区，我恨不得把观赏区都种成菜
你家已经种好多菜了，平时工作量也挺大吧
你真是太能干了。
想问下叮妈，现在可以种苹果树吗，前两天在Dehner看到苹果树，接好大的苹果，但是没敢买啊， 怕种不活啊
00840941 发表于 2013-9-25 12:12
你真是太能干了。
想问下叮妈，现在可以种苹果树吗，前两天在Dehner看到苹果树，接好大的苹果，但是没敢买 ...
可以的！现在是定植果树的时候。
入冬了，越来越冷，我这儿已经下霜了。今年大蒜种晚了，11月中下旬才种上，今年在real买的白蒜做蒜种，个头不小，所以种得也比较稀疏，拭目以待吧。今年收获的嫩蒜被我做成了糖蒜，是近年来做的味道最好的一次，很有成就感呢。
大蒜剥去外皮，用盐水泡一夜，然后这样头朝下控干水分。
调个糖醋汁，把晾干的大蒜泡进去封好口。
开吃。这罐腌了有小半年了吧，真好吃呀。
另外开了个种菜的新浪微博，刚才发过一次，被删掉了，说我发广告，那那那，在这儿再说一次吧，就叫 wynn家菜园子 。我会把这些年的经验陆续发上去，大家多交流！
wynn 发表于 2013-12-3 11:34
入冬了，越来越冷，我这儿已经下霜了。今年大蒜种晚了，11月中下旬才种上，今年在real买的白蒜做蒜种，个头 ...
呀, 看着好诱人啊! {:5_328:}
janejjjj 发表于 2013-12-3 19:29
呀, 看着好诱人啊!
谢谢，今年泡的确实不错，我原本糖蒜都是帮喜欢吃的朋友做的，今年自己也吃不停{:5_387:}
wynn 发表于 2013-12-3 11:34
入冬了，越来越冷，我这儿已经下霜了。今年大蒜种晚了，11月中下旬才种上，今年在real买的白蒜做蒜种，个头 ...
跟来福沟通了一下，他坚决认为那个帖子违规，无语了。算了。。。。
wynn 发表于 2013-12-3 20:36
谢谢，今年泡的确实不错，我原本糖蒜都是帮喜欢吃的朋友做的，今年自己也吃不停
看着好馋人啊。我现在种是不是来不及了？
飞天奶猪123 发表于 2013-12-3 20:58
跟来福沟通了一下，他坚决认为那个帖子违规，无语了。算了。。。。
算了，我也只是想有个针对性强的空间，大家来讨论，没关系啦，谢谢你帮我去沟通。
飞天奶猪123 发表于 2013-12-3 20:59
看着好馋人啊。我现在种是不是来不及了？
现在晚了一点，不过土还没有冻上，可以少批量试试看。我今年也种晚了，可别不长啊，我期待明年的蒜苔呢。
wynn 发表于 2013-12-3 21:36
现在晚了一点，不过土还没有冻上，可以少批量试试看。我今年也种晚了，可别不长啊，我期待明年的蒜苔呢。
蒜早就买了，不是今天看见你的帖子就把这个茬给忘了。不过这几天挺冷的，明天白天看看行不行。
wynn 发表于 2013-12-3 11:34
入冬了，越来越冷，我这儿已经下霜了。今年大蒜种晚了，11月中下旬才种上，今年在real买的白蒜做蒜种，个头 ...
我说后来怎么找不到那个贴了。唉！
看起来好好吃啊
LZ上个糖蒜汁的配法吧～～～～看得我的口水花花地流啊～～