mickeyii 发表于 2013-5-14 09:58

求证一件事儿

事情是这样的,没出国之前,经常听回国的中国人说,外国人最讨厌中国人做菜的油烟味,然后刚到德国,有好多中国同学告诫我做菜不要开门,要开窗,因为油烟味会飘到走廊,外国人最讨厌中国人做菜的油烟味。相反是,到了德国,接触到外国人,很少有人说讨厌中国人做菜的油烟味,说话声大什么的都听说过,他们觉得咱中国人说话声太大,就是没听说过油烟味的事儿。
然后,陆陆续续碰到一些其他国家的邻居,比如说,阿拉伯人,他们做饭的味道,即便是不开门,整个楼道都是味道,有时候甚至我隔着自己的门,我在家里都能在走廊闻到。再说,印度人,那个咖喱的味道更佳是不用说了,即便在一个电梯里,他们身体都是那个味道。
并没有歧视其他国家人做饭味道的问题。我就是想问,论中国菜的油烟味,味道漂浮范围没有阿拉伯人广,论刺激程度没有印度人强烈。为什么,咱中国人自己死命的想把中国菜油烟味说成全世界都讨厌的味道呢?外国人到底对中国菜的“油烟味”是啥意见?我做饭,时间久了不擦,厨房会有油,但是,每次做饭,外国人都跑来问是什么,因为非常香。。。

birdybirdy 发表于 2013-5-14 10:04

炒菜的油烟虽然香,但是时间长了,家具、墙壁上都是一层难以清洁的油污

BUSD 发表于 2013-5-14 10:05

我觉得是房东最讨厌油烟味,无所谓中国人,三哥,阿拉伯人。
国内的房东也不喜欢租客在屋子里做饭,搞的油烟味太大。

KeineAhnung!!! 发表于 2013-5-14 10:10

我觉得一方面取决于个人做饭的方式。你做饭香,小炒小煮都没事,但国内的长辈做饭向来喜欢煎炒烹炸的,那个阵势换作在德国厨房,还真受不了,毕竟德国人家有抽油烟机的不占大多数。另外很多德国人家庭厨房是开放式的,直接连着客厅,以中国人的炒菜法儿,几顿饭下来沙发地毯就没法儿闻了,油都没法擦。
至于阿拉伯人、印度人啥的,你别忘了咱们是在德国啊,要考虑身边德国人的生活习惯,我们毕竟不是在阿拉伯在印度。

春满江南 发表于 2013-5-14 10:27

炖鸡汤的味儿他们闻得很爽,
大蒜爆锅有些就会不喜欢,
干辣椒的呛味儿我估计很多人都会躲。

其实无所谓哪国人,没几个人会喜欢油烟味的。

春满江南 发表于 2013-5-14 10:28

咱中国人自己死命的想把中国菜油烟味说成全世界都讨厌的味道呢?
这坛子里有这种例子么?

春满江南 发表于 2013-5-14 10:29

外国人到底对中国菜的“油烟味”是啥意见?
最好问外国人。

快乐的园丁 发表于 2013-5-14 10:36

别说外国人了,我想中国人也讨厌油烟吧?
我就很讨厌衣服上沾上饭味。

jinbo 发表于 2013-5-14 10:44

还是分人吧.现在的德国人对中餐的认识已经不仅仅是酸甜了,他们很好奇地道的中餐到底是什么味道的.
只要出街的时候身上喷点香水,没炒菜的味道就好.个人经历,不代表全体哈.

vivian97 发表于 2013-5-14 10:50

最受不了的是韩国人,以前把房子租给韩国人,搬走后,把抽油烟机,冰箱,马桶都换了,大蒜泡菜的味道久久不散。

saleonline 发表于 2013-5-14 10:57

快乐的园丁 发表于 2013-5-14 09:36 static/image/common/back.gif
别说外国人了,我想中国人也讨厌油烟吧?
我就很讨厌衣服上沾上饭味。

菜香味我好喜欢,可惜基本总是伴随油烟味一起的,所以天下没这样的好事,只闻菜香,不闻油烟。。。。

lovesummerwine 发表于 2013-5-14 14:06

别说什么德国人,我自己就最讨厌做菜的油烟味了,尤其是家里,一进家门,就一股厨房常年没有清理干净,每个房间都是被熏的浓重的饭菜油腻味道。所以找房子,都要厨房一定是单间隔开,有大窗的那种。
现在流行的开放式厨房,好看是很好看,实在对我这种鼻子对味道很敏感的人不实用。
有时候去朋友家,中国人,也不是对方女主人不爱干净,但是真的是家里有浓厚的油腻味道。厨房,和房间家具看上去,摸上去也都是到处油渍渍。{:5_371:}

老大不小 发表于 2013-5-14 14:22

现在中国年轻学生都不会做饭了, 哪来油烟味.

SouthSmart 发表于 2013-5-14 14:40

我读书时候,我德国gf说我好几个中国哥么味道很重。我知道我那几个哥么不常换洗衣服。
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