junjunelaine 发表于 2013-5-14 17:51

致努力加班的春天——香辣回锅肉

原以为回到德国，就可以开始过阳光充足的夏天了，谁知道这个小村庄的春天却迟迟不肯交班，难道她加班也有三倍人工收吗？



不知不觉又过了一个多星期，三个月的国内生活就像发了一个很长很长，又五颜六色的好梦，虽然不情愿，可还是要起床的。在Sam哥哥的眼里，我俨然一个起床钉子户。



我这个钉子户爱发梦，尤其是那些天马行空的，看着四个箱子运回、且铺了一地的众多国货们，我闭上眼，开始祈祷它们能自觉排好队，各自找好各自的窝，并阔步前进。



钉子户也要回归现实，在努力再努力辅助那些国货各归各位后，也是时候犒劳一下为我这个钉子户筑起坚固堡垒的Sam哥哥。



吃了一个多星期的兔子菜，身体里的各个部门，开始怀念有酒有肉的日子，哎，全国都在严控官员宴请，可我的这些个部长们，丝毫不理会江湖险恶啊。



老干妈的香辣菜不是好咸菜，可没想到用它来做回锅肉还是蛮有料的。



煮熟的带皮五花肉一块，切薄片；老干妈香辣菜一包；葱段无数；胖肉椒一个，切块；胡萝卜一条，切菱形片



1、热锅加油，爆香葱白，加入香辣菜和红萝卜片拌炒

2、加入少许酱油后，放五花肉片，中火翻炒出油，加少许糖调味

3、最后加入胖肉椒和剩余的葱段，翻炒几下就可以出锅了

4、过程中不需要在加盐了，香辣菜已经够咸，酱油也是少许即可



香香辣辣油油的一盘肉，足够犒劳Sam哥哥和安抚我的众部长们。



马上就要过六一儿童节了，希望勤劳的春天快点去度假……

chinadillychu 发表于 2013-5-14 18:59

看上去很好吃，让我炒，那个肉起码*4倍 我家lg大胃王 {:5_387:}

小小胖丫 发表于 2013-5-14 19:17

{:5_318:}

greengreencity 发表于 2013-5-14 20:37

辣妹子辣，辣妹子香啊！{:5_335:}

小小胖丫 发表于 2013-5-14 20:54

{:5_318:}

Relila 发表于 2013-5-15 00:35

赞一个！简单美味！

MissLila 发表于 2013-5-15 08:18

{:5_320:}最近胃口不好，进来看看你们的美食帖子就觉得好饿想吃东西了。

挨骂球 发表于 2013-5-30 19:51

就是不知道五花肉在哪里买到啊。。。

l@kritz 发表于 2013-6-4 15:44

{:2_231:}

yoyoangel 发表于 2013-6-4 15:48

回锅肉是我的最爱，有好多版本的，可以跟藕一起炒，还可以放豆豉，诶呀，香死了
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