鸡公 发表于 2013-5-24 15:53

家里剩了面包！

前两天面包买多了，吃不完，又舍不得丢~还剩下5个左右！！
姐妹们有什么好提议，可以做个好吃的面包菜之类的呀！{:5_343:}

鸡公 发表于 2013-5-24 15:59

刚看了一个剩馒头的做法，感觉可以试试{:5_319:}
将馒头切丁
将不粘锅加热，暂时不放油，将馒头丁倒入锅中用小火烘干，直到馒头丁外皮微黄酥脆，盛出备用；
锅里加少许油，放入馒头丁翻炒几下，加盐和孜然粉，再翻炒均匀即可。
据说，烤馒头养胃。这是因为烤焦的馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，对大部分胃肠不好的人也都适用。当然，烤至微黄即可，不要烤糊了，否则吃下去弊大于利，要记住哦~
小诀窍:

松软的馒头容易吸油，所以事先干炒一下，做出来的馒头丁才会外酥里嫩，而且不油腻。
还可以根据个人喜好将孜然粉换作咖喱粉或者是椒盐。

tinatan0007 发表于 2013-5-24 16:21

早上刚给LG用面包切片后裹鸡蛋炸做的早餐。LG很爱的说{:5_328:}

xtx 发表于 2013-5-24 16:26

泡软，搀肉做丸子炸炸吃，或者油煎一煎做Kloss的芯。。。

dreikaninchen 发表于 2013-5-24 16:27

面包切丁，撒上火腿丁，烤盘抹油或黄油，180度预热，打4个鸡蛋加入牛奶一杯，撒点盐，胡椒粉和葱花，倒在面包丁上，稍微拌拌，撒上1杯Pizza用的奶酪，烤35到45分钟就好啦。各种原料，温度和烤的时间长短得自个儿调节哈

鸡公 发表于 2013-5-24 18:45

dreikaninchen 发表于 2013-5-24 17:27 static/image/common/back.gif
面包切丁，撒上火腿丁，烤盘抹油或黄油，180度预热，打4个鸡蛋加入牛奶一杯，撒点盐，胡椒粉和葱花，倒在面 ...

感觉很不错哦~这个有名字吗？

cooljht 发表于 2013-5-24 19:13

tinatan0007 发表于 2013-5-24 17:21 static/image/common/back.gif
早上刚给LG用面包切片后裹鸡蛋炸做的早餐。LG很爱的说

这个也是我们家早餐最爱之一啊~~~

tankette 发表于 2013-5-24 20:57

曾经看我旁边邻居 貌似是锅上放上黄油 然后放面包去煎
不清楚是不是这样了
反正闻起来真的非常香

dreikaninchen 发表于 2013-5-24 21:07

tinatan0007 发表于 2013-5-24 17:21 static/image/common/back.gif
早上刚给LG用面包切片后裹鸡蛋炸做的早餐。LG很爱的说

这个我妈妈以前经常给我做，拿馒头片做也很好吃 {:5_365:}{:5_328:}

dreikaninchen 发表于 2013-5-24 21:14

鸡公 发表于 2013-5-24 19:45 static/image/common/back.gif
感觉很不错哦~这个有名字吗？

名字我就不晓得了，只知道相当好吃，通常我还在冰箱里搜刮一下炒菜用剩的半根Zuccini，菜椒，蘑菇什么的，切碎了一股脑丢进去，周六周日中午经常吃这个，我家娃最捧场。
好像是文学城的私房上看来的菜谱，MM吃了好就给起个名吧 {:5_363:}
强调一下，我家是小烤箱，所以MM做的时候用料和烤箱温度和烤的时间一定要自己调节一下。
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