请问大的Küchenmaschine和小的手拿的Mixer有啥区别
如题 大家做蛋糕一般用哪种啊 另外请教大家都怎么和面啊 用手还是借助机器呢 我個人喜歡前者，但是要看你這個機器的利用率，如果切菜，插絲，攪肉，榨汁都用它，當然前者比較方便了，但是前者相對比較佔地方。我兩個都有，和面我會選擇前者，方便啊，把材料一放，按下開關就可以了。 我们家也用的前者。
买的kitchen aid. 主要看预算和需求
厨师机能干很多事情，打泥、切末、切丁、切丝、切条、切块、揉大量的面、榨汁、绞肉……当然价格都在一百欧以上，好点的二三百，楼上说的kitchen aid这种牌子更是三四百以上
mixer只能打碎东西，配上不同的头，最多也只能打发黄油、鸡蛋，打泥，和少量的面（第一功率不够，第二面多了手握也握不住，很累的），切末也不是很灵，电动的速度快，经常一部分还是大块，一部分已经成泥了……
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