补铁的准妈和妈妈要多吃黑木耳和鸡油菌！

子迎 · 发表于 2013-5-27 10:11

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

x

很多人，包括医生们在推荐补铁食谱时，首先想到的都是肉类和动物肝脏。其实，真正补铁的“神器”正是我国的黑木耳(德国医生大概不清楚)，还有就是德国的鸡油菌(Pfifferlinge)。
经常性的吃这些东西既可以补铁等其他微量元素，还不会给身体造成其他成分摄入过多带来的代谢负担(比如肉类和肝脏多食带来胆固醇问题等)。
另外，芝麻酱、其他种类蘑菇和新鲜西红柿、樱桃、紧包菜等等一些常见果蔬其实也都是补铁的好东西，只是含量没有上述的多而已！菠菜含铁量没有人们想的那么高，而且其中的草酸会影响人体对铁的吸收。
注意的是，很多水果也含铁，可是却最好不要多吃，相比来说多吃西红柿要更妥当，减少糖分的摄入。

michaela2004 · 发表于 2013-5-27 10:24

不是说黑木耳少吃，容易导致流产吗

fuchslica · 发表于 2013-5-27 10:29

小狮子发表于 2013-5-27 11:24
这位同学，1 转贴请注明，2 转之前先看看，德国哪里有鸡油菌卖。。。

德国米有鸡油菌么？奥地利经常能看到超市有卖啊，感觉德国应该差不多吧。

子迎 · 发表于 2013-5-27 10:37

小狮子发表于 2013-5-27 11:24
这位同学，1 转贴请注明，2 转之前先看看，德国哪里有鸡油菌卖。。。

这不是转贴，是我自己写的。
鸡油菌很多Wochenmarkt和超市都有卖的，不过价格比较高。也有干的和冷冻的。
另外补充，补铁还有海带和紫菜。

fghost · 发表于 2013-5-27 10:38

Pfifferlinge偶尔在超市里会见到，而且貌似只有一段时间有

小丸子来了 · 发表于 2013-5-27 10:43

子迎发表于 2013-5-27 11:37
这不是转贴，是我自己写的。
鸡油菌很多Wochenmarkt和超市都有卖的，不过价格比较高。也有干的和冷冻的。 ...

新鲜鸡油菌现在没有，到秋天才有

小狮子 · 发表于 2013-5-27 10:52

子迎发表于 2013-5-27 10:37
这不是转贴，是我自己写的。
鸡油菌很多Wochenmarkt和超市都有卖的，不过价格比较高。也有干的和冷冻的。 ...

自己写的阿，那我错了，删了去，对不起！

foxtail_lb · 发表于 2013-5-27 10:58

食物补铁，麦香奶茶有一个非常好的总结贴。

fghost · 发表于 2013-5-27 11:07

foxtail_lb 发表于 2013-5-27 11:58
食物补铁，麦香奶茶有一个非常好的总结贴。

没仔细看，我还以为喝麦香奶茶也补铁呢。。。

理所当然 · 发表于 2013-5-27 11:32

又说怀孕不要吃海带和黑木耳

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[准妈孕事] 补铁的准妈和妈妈要多吃黑木耳和鸡油菌！

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

点评

点评