XIX公主 发表于 2013-5-29 12:12

金桔 发表于 2013-5-29 09:35 static/image/common/back.gif
烤的时候加的植物油,不是说橄榄油最好不要高温加热嘛。
我刚才又做了一个大茄子,这次是加醋的(我看见 ...

没有啊,我在意大利的时候很多餐厅都用橄榄油烧菜的。他们只用橄榄油的说。
加意大利黑醋更加美味哦。

金桔 发表于 2013-5-29 19:35

XIX公主 发表于 2013-5-29 12:12 static/image/common/back.gif
没有啊,我在意大利的时候很多餐厅都用橄榄油烧菜的。他们只用橄榄油的说。
加意大利黑醋更加美味哦。

我刚才搜 ‘橄榄油烧菜’ ,答案无数,可分为三类:可以,不可以,有的油可以有的油不可以。{:5_387:}

意大利黑醋,我的烹饪史上就买过两瓶,都是带调味KRAUTER的,费老劲才吃完,吃不惯那个味道。也许我应该试试不带调味的?嗯,下次让身边的吃货给推荐一种能在我们这边买到的。
俺家N年来只用ALDI几毛一瓶的白醋,嘿嘿,没啥想要的香味,但至少也没啥不想要的香味。{:5_383:}

话说我饭后又已经吃了一小堆这个小菜了。有瘾的说~ 吃完菜,还把小碗里留下的一小汪橄榄油拿小片土司面包吸饱,吃掉。。。我怎么就不腻咧?{:5_371:}

XIX公主 发表于 2013-5-29 21:19

金桔 发表于 2013-5-29 18:35 static/image/common/back.gif
我刚才搜 ‘橄榄油烧菜’ ,答案无数,可分为三类:可以,不可以,有的油可以有的油不可以。

...

橄榄油是不腻人的呀,我老公会做一种意大利橄榄面包,也要用很多橄榄油,吃的时候沾橄榄油加黑醋汁,简直人间美味啊!!!!!

你下次试试看没有味道的黑醋,黑醋要买的贵些,太便宜的味道不好,这个用的不多的。

我家里醋就用德国的葡萄醋,不过不是白色的,红色的那种,我爸爸也说很美味。

金桔 发表于 2013-5-29 21:45

XIX公主 发表于 2013-5-29 21:19 static/image/common/back.gif
橄榄油是不腻人的呀,我老公会做一种意大利橄榄面包,也要用很多橄榄油,吃的时候沾橄榄油加黑醋汁,简直 ...

我也爱吃面包沾橄榄油和胡椒,或橄榄油和醋!!我就用棍子面包了。被你一渲染,要不我也做橄榄面包试试~{:5_342:}

XIX公主 发表于 2013-5-29 21:58

金桔 发表于 2013-5-29 20:45 static/image/common/back.gif
我也爱吃面包沾橄榄油和胡椒,或橄榄油和醋!!我就用棍子面包了。被你一渲染,要不我也做橄榄面包试试~ ...

下次我给你看看我老公做的橄榄面包,太太太美味拉!!!!

金桔 发表于 2013-5-29 22:27

XIX公主 发表于 2013-5-29 21:58 static/image/common/back.gif
下次我给你看看我老公做的橄榄面包,太太太美味拉!!!!

{:5_318:}好哒~~~
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