waxwings 发表于 2013-5-30 15:57

一公斤已经不小了。这种汤鸡我经常炖。味道也就那样吧。倒是有几次买到的bio的汤鸡才真的好吃。不过也不是所有bio的都好，要碰运气。

shiroki 发表于 2013-5-30 16:56

waxwings 发表于 2013-5-30 16:57 static/image/common/back.gif
一公斤已经不小了。这种汤鸡我经常炖。味道也就那样吧。倒是有几次买到的bio的汤鸡才真的好吃。不过也不是所 ...

这位lz下次把好吃的汤鸡牌子说一下呗，还有哪个店能买到啥的， 我也想尝尝

waxwings 发表于 2013-5-30 19:28

shiroki 发表于 2013-5-30 17:56 static/image/common/back.gif
这位lz下次把好吃的汤鸡牌子说一下呗，还有哪个店能买到啥的， 我也想尝尝

碰运气啊。一般karstadt的还不错。但是有次买到的就跟冰冻的一模一样，还贵一倍。

cooljht 发表于 2013-5-30 21:34

shiroki 发表于 2013-5-30 14:45 static/image/common/back.gif
你说的是和我买的同一种么？ 我买的这种很确定不是下蛋的母鸡哦， 实在是太小了....而且真的一点也不肥， ...

我在kaufland买的汤鸡也不大，但是熬汤出来很油的。。。高压锅做汤确实油少点，下次小火炖的试试

小米88 发表于 2013-5-30 22:25

传说中的橡皮鸡，要高压锅煮很久的

草草画画 发表于 2013-5-31 14:11

KleinMonster 发表于 2013-5-28 19:20 static/image/common/back.gif
汤鸡不是长不大的童子鸡,也不年轻哈,这种鸡是养殖场用来下蛋的母鸡,到一定程度退役,就变成汤鸡,因为老母鸡肉 ...

正解，汤鸡都是老鸡，就像国内一样煲汤都是老母鸡汤，小鸡有的超市也有的卖，看上去个头和鸽子差不多，那个清蒸或者炒都很好吃

uiaxm 发表于 2013-9-13 02:30

昏, 这个叫农家鸡???

每次我都是勉强吃点腿的肉,

其他的全部仍掉,

完全 和国内小城市吃的鸡天壤之别...........

uiaxm 发表于 2013-9-13 02:32

草草画画 发表于 2013-5-31 15:11
正解，汤鸡都是老鸡，就像国内一样煲汤都是老母鸡汤，小鸡有的超市也有的卖，看上去个头和鸽子差不多，那 ...


已经试过了 Netto, Kaufland,Real , Norma 等所有超级市场的鸡,
味道都很........

都是大规模养殖场出来的单一品种.

所以都没有味道.

哎

hannahyan 发表于 2013-9-13 08:36

德语是啥？我也去看看。

cooljht 发表于 2013-9-13 09:06

上次看到kaufland有bio的汤鸡了，谁试过？
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查看完整版本: 尝试了一下netto卖的汤鸡