都忘了端午这节日了，蛋还没腌呢!节后再动手，咱是想吃粽子的时候就是端午啦! 哈哈哈。。。。。。
哈喇子流的咧，让LG去买粽叶，肉粽走起，谢谢葡萄斑斑提醒。{:5_318:}
本帖最后由 benichen 于 2013-6-4 03:58 编辑
葡萄仔姐姐，血糯米可不可以包粽子啊，还有台湾的北部粽都是把糯米，肉，香菇等材料炒成熟的在包到粽叶里，这个方法我没试过，不知道可不可行啊，还有我看了你的很多帖子貌似你是广东人，你们那儿的粽子都放绿豆仁和菜脯这样的粽子好不好吃呢 ?
本帖最后由 葡萄仔 于 2013-6-4 09:02 编辑
benichen 发表于 2013-6-4 03:52
葡萄仔姐姐，血糯米可不可以包粽子啊，还有台湾的北部粽都是把糯米，肉，香菇等材料炒成熟的在包到粽叶里， ...
血糯米当然可以包粽子了，而且味道很好呢。
台湾北部的粽子我没吃过也没做过啊。
我都是做最传统的，创意性的还没尝试过，放绿豆仁应该还行，菜脯 之类的我没放过也没吃过，自然不知道味道如何了，呵呵~
哇哇哇，以为你回国了添。
以后要象你学习，在传统节日做传统食品先得。
benichen 发表于 2013-6-4 03:52
葡萄仔姐姐，血糯米可不可以包粽子啊，还有台湾的北部粽都是把糯米，肉，香菇等材料炒成熟的在包到粽叶里， ...
广东得粽没有菜脯的，一般咸肉粽都放绿豆仁，我喜欢呀。因为那个绿豆仁都煮烂了，沙沙的感觉。
{:2_237:}
葡萄仔 发表于 2013-6-3 16:53
我必须都要交代吗？哈哈~
关于红豆，你可以放也可不放，完全按照个人口味来决定。
你最好把你的粽子都交代出来，哈哈
fines 发表于 2013-6-4 17:31
你最好把你的粽子都交代出来，哈哈
这个有点困难，哈哈~
因为都吃了，没吃的也送给附近的朋友了，哈哈~
vivi_ks 发表于 2013-6-4 14:30
哇哇哇，以为你回国了添。
以后要象你学习，在传统节日做传统食品先得。
我下个星期飞~