dancelord 发表于 2013-6-4 20:50

秋木耳

家里有包大兴安岭的秋木耳，和普通黑木耳长得差不多，但是泡发后做菜有非常重的木耳菜的味道，和以前买的黑木耳口感差不多但是这个味道很重，大家知道这个秋木耳和黑木耳是一回事吗？谢谢。

大灰狼快递 发表于 2013-6-5 09:58

秋木耳是黑木耳的一种，是很好的，要是大兴安岭的就更好了，味道是重一些，炒的时候可以放一点点醋，多放葱什么的，把味道盖一盖

dancelord 发表于 2013-6-6 16:17

大灰狼快递 发表于 2013-6-5 10:58
秋木耳是黑木耳的一种，是很好的，要是大兴安岭的就更好了，味道是重一些，炒的时候可以放一点点醋，多放葱 ...

真是有点不习惯啊，下次试试。。
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