游柚_leilei 发表于 2013-6-10 13:47

给一岁娃做饭头疼啊,求指教

娃一岁了,现在渐渐对糊糊不感兴趣了。想着后面糊糊要断了给吃大人吃的饭菜了, 好多问题想请教大家。

我现在基本上早上酸奶+粥或者面包,中午蔬菜肉泥糊,下午水果米糊,晚上是奶粉米湖。 但吃糊的同时也给他点米饭,馒头,水果或者玉米棒之类的自己啃。否则他不老实。

娃很爱吃米饭,干吃都行。但是配什么菜真是伤脑筋, 大家有啥适合这么大宝宝菜色推荐的么。

另外比如我烧红烧肉,牛肉汤的时候,给宝宝吃能放大料花椒13香之类的调料么。还有酱油耗油类的能用么,还是说只放少量的盐调味啊。

我家的还曾经是个湿疹娃,对很多东西过敏。连面包类都是最近吃才嘴角不红不过敏的。鸡蛋类的还没有再试,之前也是过敏。 多谢各位建议先。

妮可nicole 发表于 2013-6-10 14:15

要是你宝宝爱过敏的话,建议就用盐,生抽,和糖,其余靠食物本身味道。
各种蔬菜切细碎一点,然后炒鸡蛋或者抄肉丝,也细一点。

平时炖点鸡汤牛肉汤泡点米饭里,孩子喜欢米饭里有点味道,白白的他不爱吃。我儿子那个阶段饭跟菜拌在一起,尤其酱油菜,红红的他超爱吃。

加勒比海米 发表于 2013-6-10 14:27

我见过好多爱干吃米饭的娃,什么情况

千尺飞流 发表于 2013-6-10 14:38

加勒比海米 发表于 2013-6-10 15:27
我见过好多爱干吃米饭的娃,什么情况

我家妞儿也喜欢香喷喷的白米饭~

魑魅魍魉 发表于 2013-6-10 14:42

我也排队看看。
我现在一般就是把白米饭放在肉汤里再煮煮软,然后放点切碎的蔬菜。荤的嘛就放点鸡蛋啊,鱼肉啊,剁碎的虾啊,或是肉糜,一个礼拜就两三次。然后我们吃什么荤菜就给她也舀一点带味道的卤调调味道,比如红烧肉什么的,不过就一两勺,我家吃饭口味重,不敢多给啊。

加勒比海米 发表于 2013-6-10 14:52

千尺飞流 发表于 2013-6-10 14:38
我家妞儿也喜欢香喷喷的白米饭~

恩 就是理解无能,我小时候明明完全无法咽下这种没有味道的东西

foxtail_lb 发表于 2013-6-10 15:06

孩子什么都可以吃。什么东西吃的时候都给一点先,看看有没有过敏反映,如果没有就给。少盐不是无盐。这个年龄段如果牙口好,大人饭都可以吃吃了~

游柚_leilei 发表于 2013-6-10 15:16

妮可nicole 发表于 2013-6-10 15:15
要是你宝宝爱过敏的话,建议就用盐,生抽,和糖,其余靠食物本身味道。
各种蔬菜切细碎一点,然后炒鸡蛋或 ...

求牛肉汤做法。我平时不吃牛肉,这个基本没做过,hehe。放些大料什么的么{:5_351:}

游柚_leilei 发表于 2013-6-10 15:17

加勒比海米 发表于 2013-6-10 15:27
我见过好多爱干吃米饭的娃,什么情况

可能饭吃着甜,hehe。我家的干着就能吃下一小碗,还是吃了奶糊的情况下。

游柚_leilei 发表于 2013-6-10 15:20

foxtail_lb 发表于 2013-6-10 16:06
孩子什么都可以吃。什么东西吃的时候都给一点先,看看有没有过敏反映,如果没有就给。少盐不是无盐。这个年 ...

恩。我家的牙口挺好的。确实想开始锻炼了。也因为他的体质,我做菜的时候总是考虑很多,所以头疼
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