miaomiao2012 发表于 2013-7-8 06:38

问个题外话:奥地利哪家超市卖Weizengluten?想自己做面筋。

奥地利哪家超市卖Weizengluten? 想自己做面筋。

棒棒糖QQ 发表于 2013-7-8 07:51

普通面粉洗面不就行了吗?

miaomiao2012 发表于 2013-7-8 15:02

棒棒糖QQ 发表于 2013-7-8 07:51
普通面粉洗面不就行了吗?

先揉,之后还要一个劲儿的洗,好麻烦的。用面筋粉直接揉,不用洗啊。
页: [1]
查看完整版本: 问个题外话:奥地利哪家超市卖Weizengluten?想自己做面筋。