niuniu800623 发表于 2005-4-30 17:37

大家平常怎莫做这个DD？

在超市看到不同的肉，不同的部位，总是不知道该怎莫做好。感觉应该是不同的肉，总是有特定的做法！而且，德国超市这边，分割肉的方法好像和国内不太一样！大家不妨来讨论一下，你们平常是怎莫做的！！
今天正好，冰箱里有这个，先来讨论讨论它！！

niuniu800623 发表于 2005-4-30 17:40

刚有一个mm用它作大排饭，我说说我的做法，我平常就是把这个肉的骨头去掉，然后拍松，做猪排！！大家还有别的做法吗？

athena_hu 发表于 2005-4-30 17:57

我也就是炸猪排！

twosteps 发表于 2005-4-30 18:18

切成丁吵......

闲卧桥头看水流 发表于 2005-4-30 18:22

葱烤大排，或者红烧了做大排面的浇头，那个香啊

闲卧桥头看水流 发表于 2005-4-30 18:23

Originally posted by twosteps at 2005-4-30 19:18
切成丁吵......
这、、、也太浪费了吧

鲜橙多 发表于 2005-4-30 19:01

加盐酱油料酒洋葱孜然粉辣椒粉花椒腌一天，然后烤之。非常好吃的。

angelinatan_cn 发表于 2005-4-30 19:12

Originally posted by niuniu800623 at 2005-4-30 18:37
在超市看到不同的肉，不同的部位，总是不知道该怎莫做好。感觉应该是不同的肉，总是有特定的做法！而且，德国超市这边，分割肉的方法好像和国内不太一样！大家不妨来讨论一下，你们平常是怎莫做的！！
今天正好， ...

我从不买它。。我们家没有人吃这个。。。

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-4-30 19:16

我买的大排怎么就比楼主的贵呢?$抗议$$抗议$

有时候偷懒,就切成丝,什么鱼香肉丝,辣椒炒肉丝.....

Eva2005 发表于 2005-4-30 19:20

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