djr323 发表于 2013-8-21 11:23
偶没买，买了也不会做菜~
{:4_293:}把鸡洗洗，放几个调料的，扔锅里炖。。。赶脚比煮面还简单些。哈
djr323 发表于 2013-8-21 11:39
就这样就行吗？ 偶试试哈！
我在youtube上看的，觉得很简单。说起来我也是个2把刷子的水平。嘿
不是说鸡汤就是喝它的原味最补么。
花椒八角花生红枣，其它不用吧。。。
我一般是出锅放盐。。。
我家wmf和fissler的高压锅都有。其实普通人做饭两个都很ok了质量都不错了。刀叉我喜欢auerhahn的，感觉同价位的auerhahn的更。。好看点哈哈。
vorig 发表于 2013-8-21 11:54
我家wmf和fissler的高压锅都有。其实普通人做饭两个都很ok了质量都不错了。刀叉我喜欢auerhahn的，感觉同价 ...
6L跟4.5L的，哪个更好些？
刚下了订单，高压锅之类的，就是不知道什么时候发货，9月中回国前不知道能不能收到啊
同款高压锅ebay上看到了，85欧包邮
djr323 发表于 2013-8-21 11:56
说真的我没好意思问题多，因为我不懂，比如一定要新鲜的整鸡还是冰冻的也可以？还有煮多久才知道熟了？
冰冻的也要解冻了才炖吧。
我是一般水烧开以后，扔鸡进去，等1分钟，撇出去浮沫，然后水倒掉，刷锅，放调料，放鸡，放料酒，水，盖上盖子，炖之。。。
味道的话
新鲜的鸡＞冰冻过的
suppe haehnchen＞肉鸡
wa-jj 发表于 2013-8-21 12:49
6L跟4.5L的，哪个更好些？
6L!!!如果俩人的话红烧肉什么4，5够了，吨鸡炖猪蹄绝对还是要6升的。