yama12 发表于 2005-5-2 22:05

Originally posted by rinkle-! at 2005-5-2 17:42
想问楼主一下，那个鸡爪在哪里可以买到啊？在这里我从来都没有见到过，真想念呢。
我在aachen，离荷兰很近。周二荷兰鱼市可以买到的。;)

yama12 发表于 2005-5-2 22:11

Originally posted by 淡淡的笑 at 2005-5-2 18:31
楼主能给个糯米红豆糕的方子么?馋啊
糯米粉加入冰糖水，搅拌成糯米糊糊。然后再放进现成红豆沙（我偷懒，没有自己做红豆沙），搅拌均匀。放烤箱里，大概200度吧，烤个40分钟（我计不太清了，过个半小时我就去看看），拿出凉凉就好了。烤的时候在糯米糊糊上面盖张锡箔纸，防止表面烤干。

yama12 发表于 2005-5-2 22:17

Originally posted by 树树熊 at 2005-5-2 19:48
楼主妹妹真强,我想要糯米糍的方字,看起来很可爱,想吃,另外椰丝哪里可以买啊
糯米糍这里很多jm都做过的。:lol:
糯米粉和成面团，就像包汤圆一样，里面包进红豆沙。大家都是用蒸的，我是直接用水煮的，糯米团子浮起来后，用漏勺捞出，放到盘子里，趁热裹上椰丝，放凉就好了。
椰丝在plus就有买的。

yama12 发表于 2005-5-2 22:18

Originally posted by titata at 2005-5-2 20:03
mm好强，每个菜点都这么精致$支持$$支持$$支持$

你的头像是崔mm吧？稀饭 ^_^
嗯那！！:lol::lol:俺也特别稀饭她！！！

淡淡的笑 发表于 2005-5-4 07:04

Originally posted by yama12 at 2005-5-2 23:11

糯米粉加入冰糖水，搅拌成糯米糊糊。然后再放进现成红豆沙（我偷懒，没有自己做红豆沙），搅拌均匀。放烤箱里，大概200度吧，烤个40分钟（我计不太清了，过个半小时我就去看看），拿出凉凉就好了。烤的时候在糯 ...

谢谢拉

TREESE 发表于 2005-5-4 07:15

那个黑白双刹不得了~
爱上了~
肯定很好吃~

愿是水中鱼 发表于 2005-5-4 11:56

MM是不是专业学过厨艺,简直太绝了,叹为观止,叹为观止

Sample Text
$漂亮$$漂亮$$漂亮$$漂亮$$漂亮$$漂亮$$漂亮$$漂亮$$学习了$$学习了$$学习了$$学习了$$学习了$

zhaoxin614 发表于 2005-5-4 18:58

:mad::mad::mad:

csuchen你馋过我们，又来这里了~~ $抗议$$抗议$$抗议$

happygirl 发表于 2005-5-4 19:37

$支持$MM,你好厉害呢，做的菜让人看了流口水呢。$支持$

失踪的壁虎 发表于 2005-5-5 20:01

请问楼主豆沙是哪里买的呀???
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查看完整版本: 忙里偷闲，，家常菜。