冰水 发表于 2013-8-24 18:22

第一次做的章鱼烧小丸几 (柴鱼片也找到了)

本帖最后由 冰水 于 2013-8-28 22:04 编辑

家里买了个cake pop maker, 除了做小蛋糕用来做章鱼烧也很好用. 网上找的方子,自己改了一下.

**** Hidden Message *****


章鱼烧的视频youtube上一把一把的, 我这个就是cake pop maker预热, 刷上油然后倒入面浆, 加上煮熟的章鱼脚, 生菜碎碎,等能转动的时候,把小丸子转个身, 再续入一些面浆, 把盖子合上, 两分钟后打开, 再翻身,在小丸子上刷点油, 合上盖子再烤2,3分钟,等外表变脆成金黄色就可以出锅了.

正宗的章鱼烧要加上美奶滋, 海苔粉,芥末粉,柴鱼片. 海苔我就用小老板的海苔代替了,这个比作寿司的海苔好吃,芥末我本来就不爱吃可以没有,柴鱼片是实在没有. 不过大家可以试试自己喜欢的酱,我今天试了甜面酱, 辣椒酱也都挺好吃的.


pop机是亚马逊上买的,19.9欧,不收邮费的.

http://www.德国亚马逊/Tristar-SA-1123-Cake-pop-Maker/dp/B009660KPY/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1377513734&sr=8-1&keywords=cake+pop+maker

吃货的字典里就没有没有俩字有木有, 柴鱼片也被找到了,大城市的吃货可以去大的亚超找找,小地方的上网, 一日本超市http://www.dae-yang.de/epages/62238787.sf/secde78022de5/?ObjectPath=/Shops/62238787/Categories/Katsuobushi

冰水 发表于 2013-8-24 18:25

本帖最后由 冰水 于 2013-8-24 19:32 编辑

照片

xuexuexue 发表于 2013-8-24 19:19

kk

hannahyan 发表于 2013-8-24 19:35

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winner7apple 发表于 2013-8-24 19:48

好诱人的样子

TKBJ 发表于 2013-8-24 19:55

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woden 发表于 2013-8-24 19:59

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万年小妖 发表于 2013-8-24 20:02

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bebo 发表于 2013-8-24 20:03

kankan

小混儿 发表于 2013-8-24 20:07

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