喵喵爱吃鱼 发表于 2005-5-10 14:53

如果在合拢的过程中，蛋皮破了，不要慌，可以整容的嘛:P

在锅边刷上油，舀点蛋液，按破的形状摊个小蛋皮（表面不要完全凝结），盖上去，稍压一下就好了。

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-5-10 14:55

一个，两个。。。。。

终于做完了$辛苦$，

大家看看是不是内圈做的$漂亮$

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-5-10 15:00

开饭了，今天的汤是：蘑菇蛋饺肉丸汤。

还剩了点肉馅，加了点生粉，在汤锅里，弄了两个肉丸。:D

:(汤的卖相不好，下次还是买菠菜和他一起烧$漂亮$

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-5-10 15:05

Originally posted by 小米饭 at 2005-5-10 15:47
我的妈呀
一个个的都是厨神啊！！！！

不能这么说，和MM你还有其他人比差远了。


MM的签名照，真让人羡慕，那是MM养得狗吗？好可爱。。。。

Elinor 发表于 2005-5-10 15:12

mm太厉害了， 学习了~~~~~

faxian 发表于 2005-5-10 15:37

建议mm做的时候可以直接把油加在蛋液里，这样就不需要刷油了，方便很多。mm做的很漂亮。

delphinchenli 发表于 2005-5-10 15:41

学习了,明天我也试试.好象还可以蒸着吃,是吗?

开心妈妈 发表于 2005-5-10 15:47

楼主$辛苦$$辛苦$，做得好好啊
想起在家这个活都是爸爸承包的，想家ing

小米饭 发表于 2005-5-10 15:53

Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-5-10 16:05


不能这么说，和MM你还有其他人比差远了。


MM的签名照，真让人羡慕，那是MM养得狗吗？好可爱。。。。
是是
不过后天我回德国就见不着它了
:(:(:(:(:(

小孩 发表于 2005-5-10 16:00

mm太了不起了，，，我要是男生一定娶你，，，呵呵，，
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