锦瑟无端 发表于 2013-11-17 18:24
我磨豆浆放得比较杂，一般也喜欢加大枣，所以经常也不过滤就直接喝了。
现在深深的有种吃了植物肥料之感{: ...
我喝不下啊，总觉得那黄黄的东西像小时候澡堂里的洗澡水旁边漂浮着的老坑。。。
快乐小马驹 发表于 2013-11-17 20:13
我喝不下啊，总觉得那黄黄的东西像小时候澡堂里的洗澡水旁边漂浮着的老坑。。。
可以当肥料。但是要沤一下才行，最好的办法是找个大瓶子，把豆渣装上，加水，放在有光的地方，然后用那个水来浇花。不建议在室内浇，味道会很大。
豆渣我都是做鸡蛋面饼或者韭菜棉饼啥的吃了，味道很好，饼又松，又软，又营养。
XIX公主 发表于 2013-11-18 12:42
豆渣我都是做鸡蛋面饼或者韭菜棉饼啥的吃了，味道很好，饼又松，又软，又营养。
能给个方子吗？应该很营养的，给孩子吃。
本帖最后由 XIX公主 于 2013-11-18 13:30 编辑
Jomei13A 发表于 2013-11-18 13:26
能给个方子吗？应该很营养的，给孩子吃。
这个真心没有什么方子，你平时做不做面饼呀？如果会做面饼那就是在面饼那个米糊的基础上根据喜好加鸡蛋，豆渣，韭菜等一起打散，然后在平底锅摊丙就可以了。摊饼的时候米糊倒的不要太多，把米糊都弄平，这样饼比较薄，口感很软，很好吃的。我们每周做一次豆浆，就做一次豆渣面饼，很不错。如果天天做豆浆，那估计吃几次就厌烦了。
XIX公主 发表于 2013-11-18 13:28
这个真心没有什么方子，你平时做不做面饼呀？如果会做面饼那就是在面饼那个米糊的基础上根据喜好加鸡蛋 ...
就是像摊鸡蛋饼那样做成稀糊糊的面糊吧？然后把豆渣加一点在里面？
我下次试试吧。
Jomei13A 发表于 2013-11-18 13:34
就是像摊鸡蛋饼那样做成稀糊糊的面糊吧？然后把豆渣加一点在里面？
我下次试试吧。
对的，就是那样的做法。你如果豆渣放的多，面糊也要多些哦。我一般都是做两个大人当午饭的面饼了。
如果做肥料一定要深埋（所以只适合花园），否则绝对长虫，夏天生苍蝇，而且发酵后超级臭，因为蛋白质太丰富了。
飞天奶猪123 发表于 2013-11-18 12:40
可以当肥料。但是要沤一下才行，最好的办法是找个大瓶子，把豆渣装上，加水，放在有光的地方，然后用那个 ...
我是这么弄得