开心妈妈 发表于 2005-5-12 13:32

油豆腐小排骨汤

自己做的油豆腐,放在排骨汤里,穿点白菜,粉丝和紫菜,嗯,大大一锅哦;)
再加两个菜就是两个人的晚餐啦

[ Last edited by 开心妈妈 on 2005-5-12 at 14:40 ]

Kassiopeia 发表于 2005-5-12 13:34

油 豆 腐 自 己 炸 的 吗 ？
不 错 不 错

花火 发表于 2005-5-12 14:04

油豆腐怎么做的啊.好厉害啊!
开心妈妈家的伙食真不错!

Kassiopeia 发表于 2005-5-12 14:08

Originally posted by 花火 at 2005-5-12 15:04
油豆腐怎么做的啊.好厉害啊!
开心妈妈家的伙食真不错!

买 老 豆 腐 回 来 切 块 油 炸 就 行 啦
不 过 做 这 个 很 容 易 受 伤
如 果 你 没 有 炸 锅 的 话

唉 。 。 。 炸 锅 。 。 。 。

开心妈妈 发表于 2005-5-12 14:12

Originally posted by 花火 at 2005-5-12 15:04
油豆腐怎么做的啊.好厉害啊!
开心妈妈家的伙食真不错!

谢谢谢谢,油豆腐很简单的

亚洲店的豆腐

切成小方块

油锅里炸,要透,要有耐心,又不要太过,这个工作嘛,hoho,交给LG的说

关键是,放凉了之后,分袋放进冰箱冷冻,然后就ok.

这个是我们做了n次悟出来的精华

然后就可以配汤啦,鸡汤,排骨汤,蹄膀汤,炖的差不多的时候放进去炖10分钟,保你吃的时候一口汁,里头是空心的,和在家吃的买来的吃口是完全一样呢:lol:

Kassiopeia 发表于 2005-5-12 14:17

油 豆 腐 里 面 塞 肉 泥 然 后 红 烧 之 类 的 好 吃

angelinatan_cn 发表于 2005-5-12 14:49

油豆腐。。。。做客家酿豆腐。。。。用百花酿。。。。。

Lydiaugo 发表于 2005-5-12 14:54

开心妈妈家的伙食真不错!!!!!!!!!第二盘的绿菜是什么呀?

开心妈妈 发表于 2005-5-12 14:57

Originally posted by Lydiaugo at 2005-5-12 15:54
开心妈妈家的伙食真不错!!!!!!!!!第二盘的绿菜是什么呀?

韭菜啊,不过8是传说中的野韭菜

whitia 发表于 2005-5-12 15:17

开心妈妈又上菜啦..
你家伙食可真好
羡慕死了...
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