关于卤蛋的做饭,是这样的
先把鸡蛋煮熟,然后呢,把弹壳去掉,其实在家的时候,都是带壳的,吃的时候才拨
不过因为LG说蛋壳很脏,就先拨了.
然后用油暴香八角,花椒,加水,酱油,盐,桂皮,有卤料的话最好!
把料的香味煮出来,哦,喜欢吃辣椒的,还可以放干辣椒!
把鸡蛋放进去,卤个1,2个小时.小火哦!
就进味了!呵呵
献丑了,请JMS多多指教! Originally posted by snowball at 2005-5-13 19:05
我喜欢你用的那个卡通小碗,看着就很有胃口,呵呵
我也很喜欢呢,都是从中国带回来的!呵呵!! Originally posted by 亲亲子怡 at 2005-5-14 00:25
MM以后要多露几手哦
呵呵,,有时候做的也很差,不过我楼上有个超高手JJ,厉害的不得了,
还有她老公,简直就是两个一级厨师,哈哈!!
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