我JiaMatze 发表于 2013-12-21 14:59

司徒的姐妹有想吃鹅掌的吗,可以提供

从德国农民那买了新鲜的鹅掌,不是亚超冷冻的那种哦,农民自己养的鹅,bio的,2欧一公斤,买多了,冰箱爆满,分了一些,还有剩余,住在司徒附近的姐妹有要的话可以短信联系我{:5_338:}

鸽子和果子 发表于 2013-12-21 15:35

这么幸福的事情总是发生在远方{:5_334:}

小玉米白菜 发表于 2013-12-21 15:49

不太爱吃这个。。http://www.gaopeng-online.com/youkous/cm023.gifhttp://www.d1sale.com/google-analytics/files/3.swf

蘑菇球 发表于 2013-12-21 17:30

住在斯图，可是不会做。能不能帮忙做一下啊？

chezshen 发表于 2013-12-21 18:50

不在斯图，想吃，，，咋办 {:5_334:}

vivi_ks 发表于 2013-12-21 19:09

蘑菇球 发表于 2013-12-21 16:30
住在斯图，可是不会做。能不能帮忙做一下啊？

这个容易做，卤一下就好了

carniecarnie 发表于 2013-12-21 19:39

想吃但不在斯图这东西能寄吗

我JiaMatze 发表于 2013-12-22 15:22

本帖最后由 我JiaMatze 于 2013-12-22 14:28 编辑

carniecarnie 发表于 2013-12-21 18:39
想吃但不在斯图这东西能寄吗

这天气等寄到也就还掉了，抱歉哦

我JiaMatze 发表于 2013-12-22 15:29

蘑菇球 发表于 2013-12-21 16:30
住在斯图，可是不会做。能不能帮忙做一下啊？

这个要求高了点，[很容易做的，用热水过一遍，然后加水，酱油，料酒，八角茴香，糖，辣椒，喜欢什么加什么，文火屯上2个小时就好了

vivian97 发表于 2013-12-22 16:10

这个好，口水哒哒的。可惜在拜仁{:5_344:}

fyyh 发表于 2013-12-22 16:56

你在哪呀？不远的话我就来点

JJMMS 发表于 2013-12-22 17:20

这是买了多少公斤？

蘑菇球 发表于 2013-12-22 17:57

我JiaMatze 发表于 2013-12-22 14:29
这个要求高了点，[很容易做的，用热水过一遍，然后加水，酱油，料酒，八角茴香，糖，辣椒，喜欢什么加什 ...

男朋友回国了，我这天天都是速冻饺子加泡面的节奏。。。今天煎了肉排，改善了一下伙食。。。
我听说鹅掌要蜜制的，我原来吃过的也都是在饭店才吃过

单行 发表于 2013-12-22 18:03

听这真谗人啊

乐水鸣佩环 发表于 2013-12-23 12:54

在哪里可以买到？

金晶借我金睛 发表于 2013-12-23 21:27

原来德国农民也吃这个啊 哈哈~~{:5_320:}

CHD 发表于 2013-12-25 23:22

我JiaMatze 发表于 2013-12-22 14:29
这个要求高了点，[很容易做的，用热水过一遍，然后加水，酱油，料酒，八角茴香，糖，辣椒，喜欢什么加什 ...

2个小时太多了吧    其实30分钟就够了   烧好先别拿出来   放里边让味道更入味

我JiaMatze 发表于 2013-12-26 18:45

金晶借我金睛 发表于 2013-12-23 20:27
原来德国农民也吃这个啊 哈哈~~

他们不吃,除了有ungarn的也会根他们买,所以都半卖半送给我了

我JiaMatze 发表于 2013-12-26 18:49

CHD 发表于 2013-12-25 22:22
2个小时太多了吧    其实30分钟就够了   烧好先别拿出来   放里边让味道更入味

那你是没见过那鹅掌的个头,不是鸡爪,半个小时根本咬不动,除非是高压锅吨,但这种东西最好是文火慢慢饨的,越久越入味,根本不用拿出来,等冷冻了上面的浮油去掉,喜欢吃冷的连冻一起吃,喜欢吃热的再小火热下了就好

我JiaMatze 发表于 2013-12-26 18:50

谢谢,现在分的差不多了,剩下的我冷冻起来慢慢吃了,帖子沉了吧

vivi_ks 发表于 2013-12-26 19:14

我JiaMatze 发表于 2013-12-26 17:45
他们不吃,除了有ungarn的也会根他们买,所以都半卖半送给我了

嘿嘿，斯瓦本人果然会做生意。这东西还卖。我这那农民每年买鹅买鸭都送我们。还送鸭头！

我JiaMatze 发表于 2013-12-26 20:19

本帖最后由 我JiaMatze 于 2013-12-26 19:25 编辑

vivi_ks 发表于 2013-12-26 18:14
嘿嘿，斯瓦本人果然会做生意。这东西还卖。我这那农民每年买鹅买鸭都送我们。还送鸭头！

鸭头好啊，明年我也问问看有没有

CHD 发表于 2013-12-27 13:15

我JiaMatze 发表于 2013-12-26 17:49
那你是没见过那鹅掌的个头,不是鸡爪,半个小时根本咬不动,除非是高压锅吨,但这种东西最好是文火慢慢饨的, ...

那是巨无霸啦{:5_319:}    我在亚超买过那个大概是鸭爪    对   这种卤的东西放高压锅烧不好   不能入味   看来MM很会做菜哦{:5_335:}

金晶借我金睛 发表于 2013-12-27 18:37

我JiaMatze 发表于 2013-12-26 17:45
他们不吃,除了有ungarn的也会根他们买,所以都半卖半送给我了

哦..这样......呵呵因为我曾经在一个拜仁农民风餐馆吃过牛头肉和牛舌的菜...所以以为德国农民也......

我JiaMatze 发表于 2014-12-2 22:33

有到了吃鹅的季节，鹅掌就归我了，接受预定{:5_379:}

qiao27 发表于 2014-12-3 09:19

蘑菇球 发表于 2013-12-22 16:57
男朋友回国了，我这天天都是速冻饺子加泡面的节奏。。。今天煎了肉排，改善了一下伙食。。。
我听说鹅掌 ...

只看到蜜制二字，口水狂涌。。。

janejjjj 发表于 2014-12-3 09:54

我JiaMatze 发表于 2014-12-2 21:33
有到了吃鹅的季节，鹅掌就归我了，接受预定

有兴趣呢！ 你买的那家农民整鹅是怎么卖的呢？

fengzi100 发表于 2014-12-3 10:36

vivi_ks 发表于 2013-12-26 19:14
嘿嘿，斯瓦本人果然会做生意。这东西还卖。我这那农民每年买鹅买鸭都送我们。还送鸭头！

我喜欢鸭头可以做干锅鸭头赞

shybel2014 发表于 2014-12-3 10:36

我JiaMatze 发表于 2014-12-2 21:33
有到了吃鹅的季节，鹅掌就归我了，接受预定

能否邮寄呢？？

我JiaMatze 发表于 2014-12-3 14:09

janejjjj 发表于 2014-12-3 08:54
有兴趣呢！ 你买的那家农民整鹅是怎么卖的呢？

18欧1kg
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