matt0230012 发表于 2014-1-14 15:35

德国银鳕鱼叫什么？

想请问下德国有银鳕鱼吗？ 名字是什么。或者有什么类似的鱼吗？
想清蒸来吃。
翻了下这里的帖子，是不是schwarz heibutt?

louisazou 发表于 2014-1-14 15:39

本帖最后由 louisazou 于 2014-1-14 15:43 编辑

der Kabeljau ?

KeineAhnung!!! 发表于 2014-1-14 16:00

Kohlenfisch

Donal 发表于 2014-1-14 16:57

应该叫Dorsch

sunrainer 发表于 2014-1-16 10:24

如果是国内的那种, 我觉得heilbutt,至少味道非常相似

cosailer 发表于 2014-1-16 10:57

不知道叫啥反正我知道Dorsch很好吃！！

allamanda 发表于 2014-1-16 11:10

在东方行买过把商标抄给你：ANDU SCHWARZER HEILBUTTSCHNITTEN IQF TIEFGEFROREN, 不懂德语，不知道这个是不是你要的名字，反正鱼肯定是鳕鱼，刺少肉嫩，清蒸一下，小朋友最爱吃了！

jessica86 发表于 2014-1-16 15:45

德国超市有卖吗

matt0230012 发表于 2014-1-16 16:03

allamanda 发表于 2014-1-16 11:10
在东方行买过把商标抄给你：ANDU SCHWARZER HEILBUTTSCHNITTEN IQF TIEFGEFROREN, 不懂德语，不知道这个是 ...

多谢哈。

Donal 发表于 2014-1-20 15:05

Heilbutt 应该是比目类，不是鳕鱼
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