珍妮的红鞋子 发表于 2005-5-15 17:58

好吃的Rhabarber蛋糕（新鲜出炉！有图片哦）

下午吃过午饭后就开始炮制Rhabarber蛋糕。方法很简单。先用面粉，黄油，奶油做周围的一层，然后在盘子中间部分放入削掉皮的切成片的Rhabarber，放在175度的oven里烘烤1小时左右。

现在大家来看看成品呵呵！

（两块已经进入了我和gg的肚子）

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珍妮的红鞋子 发表于 2005-5-15 18:01

上面这个是刚出炉的样子，切到一块后变成现在这个样子。大家可以看到夹心的蛋糕内部是酸酸但好吃的Rhabarber。^_^

vickyuk 发表于 2005-5-15 18:59

我吃我吃~哈哈

zimmer8 发表于 2005-5-15 19:09

Rhabarber不用放在锅里煮烂吗？可以直接切小块放蛋糕了？会不会太硬？

珍妮的红鞋子 发表于 2005-5-15 19:37

在烘烤的过程中会变得很软。不需要事先煮。只要把皮削了就行。

minibaby 发表于 2005-5-15 20:09

好想吃呀~~

angelinatan_cn 发表于 2005-5-15 20:41

能不能把方子具体写一写？你的底胚是用的咸派皮还是甜的吗？份量？

太平儿 发表于 2005-5-15 20:43

最近Rhabarber好红啊！:lol:

wolfgangtang 发表于 2005-5-15 20:52

今天刚吃过。。。
不过还是喜欢草莓蛋糕和绮思蛋糕。。。。
3各大蛋糕吃到我快吐， 就不明白德国人怎么那么喜欢。。。

maya 发表于 2005-5-15 20:59

最近好多Rhabarber的蛋糕登场,商店开门马上买了去做

一直不会做Rhabarber,终于有机会大吃一顿了,而且是最爱的蛋糕
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