灵珠子 发表于 2014-1-27 09:01

晒晒昨天做的并不太成功的berliner

本帖最后由 灵珠子 于 2014-1-27 09:11 编辑

首先谢谢 11mj 给找的视频方子，让我终于有机会做了berliner
昨天早起趁着宝宝睡懒觉，终于有时间做了，因为害怕不成功，也有点忙，宝宝一醒就没空啦。所以没拍中间过程图，直接上个结果图吧
没加糖分，因为实在撒的不漂亮
开始有点火大，面胚放进去一秒钟就鼓了起来并且有点焦，所以做这个东西油温一定要控制好，原方子说是160度。

百味心情 发表于 2014-1-27 09:43

看上去还不错啊

duden 发表于 2014-1-27 10:23

做得很好哦，不过这是kalorienbomb,想吃的时候就买一个就行了，吃多了非常容易发胖。

灵珠子 发表于 2014-1-27 12:01

duden 发表于 2014-1-27 10:23
做得很好哦，不过这是kalorienbomb,想吃的时候就买一个就行了，吃多了非常容易发胖。

我负责做，吃的很少，其实我不爱甜食，就是喜欢折腾

1blu 发表于 2014-1-27 14:29

卖相不错啊

l@kritz 发表于 2014-1-30 21:03

我也觉得不错呀

灵珠子 发表于 2014-1-31 08:33

呵呵，真是受宠若惊，在美食版学到了好多也得到了众多姐妹的帮忙，要谢谢大家
页: [1]
查看完整版本: 晒晒昨天做的并不太成功的berliner