爱你一生一世年夜饭----两人的年夜饭
年夜饭做了五菜一汤发菜蚝是腐竹鸡汤
蚝油生菜
鼓油鸡
烤鸭
凉拌腐皮丝
杂菜炒粉丝 本帖最后由 诺 于 2014-1-30 22:25 编辑
鼓油鸡
整鸡清洁干净待用.
在锅里倒上一瓶酱油,500ML水,先大火烧开,然后加上姜葱蒜,米酒,桂皮,香叶,果皮,冰糖,鸡精,等滚5分钟后,将整鸡放进去,大火煮15分钟,然后将鸡翻面再煮10分钟就可以了.
PS:我一般等锅凉掉后再将鸡拿出来,这样鸡会更入味. 挺丰盛的哦~{:5_347:} 真好也来来来来 {:5_335:} 好丰盛,还有发菜{:5_328:} 好丰盛,还有发菜{:5_328:} 哇,你的鸡切得好好看,是用什么菜刀呀,还有你的烤鸭为什么肉是红的呢,是不是事先晒过 那个粉丝还能这么做啊,下次试试看。。。凉拌腐皮丝,这是啥,豆腐皮??泡水,切丝? 赞一个!!