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wawa1957316 发表于 2014-1-30 22:53

爱你一生一世年夜饭----传统的年夜饭

本帖最后由 wawa1957316 于 2014-2-1 10:58 编辑

年夜饭年夜饭，就是传统的菜肴。
今天朋友来，我也按传统做了几个菜。在我们那里，孩子们大多不太喜欢吃年夜饭，因为都是传统菜肴，比不上平时去菜馆，都是吃时令新鲜的。孩子们等着新年钟声，拜年拿红包。

按照上海的习惯，做了暖锅（有蛋饺，豆腐皮包肉，百页结，骨头汤大白菜锅底，还自己炸了肉皮，为了提鲜味，放了几只虾），前两天就做好的熏鱼，广西的年夜饭必备，芋头扣肉，绿豆肉粽，炒了个虾，上海青。今天烤了只鸭子（烤昨天抹蜜糖厚了，烤得糊了点）最后上了个甜点：果冻年糕（用果冻粉加糯米粉蒸的年糕）















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chezshen 发表于 2014-1-30 23:31

熏鱼后面的是啥啊？？看不出来

chezshen 发表于 2014-1-30 23:31

那个是八宝饭，甜饭么，我的最爱阿 {:5_318:}

minily 发表于 2014-1-30 23:35

好丰盛！

aimee20101010 发表于 2014-1-30 23:43

清丽脱俗 发表于 2014-1-30 23:45

像潮州菜

Cinderella0630 发表于 2014-1-30 23:52

见到了n年没吃的家乡芋头扣肉，馋死我了！lz不会是老乡吧？

zimmer28 发表于 2014-1-30 23:57

{:4_276:}

诺 发表于 2014-1-30 23:58

那个绿绿的甜品是什么?
班班家的年夜饭很丰盛.{:5_335:}

robobute 发表于 2014-1-31 00:56

老大，祝你新年好，新年快乐，{:5_319:}咋吃年夜饭好，那麼多好吃的，好象忘了吆喝我啦。。{:5_312:}。

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