面条加菜，加点肉肉。交汁。随便啥菜。
chantel 发表于 2014-2-21 10:41
油里煎过的，水煮的不太有市场，除了鸡汤啥汤的，Gulasch 的肉也是要油里先煎一下，我家就没人吃煮的肉… ...
这个没得做的，想象很丰满现实很骨感。
6,7，8欧一份利润空间有多大，如果利润空间不大就得靠量争取盈利空间。
而且要老德天天吃中餐盒饭他会发出杀猪般的惨叫。{:5_387:}
ingwer 发表于 2014-2-21 17:30
这个没得做的，想象很丰满现实很骨感。
6,7，8欧一份利润空间有多大，如果利润空间不大就得靠量争取盈 ...
{:5_377:}
ingwer 发表于 2014-2-21 17:30
这个没得做的，想象很丰满现实很骨感。
6,7，8欧一份利润空间有多大，如果利润空间不大就得靠量争取盈 ...
对，这个很难做，中餐的主要客户还是我们中国人
DAB 发表于 2014-2-20 16:22
我觉得够呛，每天还就提供一个菜，谁能一盒白米饭过白斩鸡或卤牛肉？而且白斩鸡带骨头，德国人一般都不要吃 ...
+10086!!!
你们做生意的话，要到Ordnungsamt登记吧，还有税务和卫生方面的事情。
不然人家公司能买么
我理解是，LZ每天有定几份就做几份的量，然后送去。不看好啊
ingwer 发表于 2014-2-21 17:30
这个没得做的，想象很丰满现实很骨感。
6,7，8欧一份利润空间有多大，如果利润空间不大就得靠量争取盈 ...
我以前公司周围中午中餐铁板烧自助，才7块5一个人，印度菜自助也是7块5，要光一盒饭就7，8块，太贵了
现在公司周围不少亚洲快餐店，日餐中餐都有，每天都是爆满，中午进去95%都是我们同事{:5_387:} 大家都不愿意吃食堂，其实我们食堂还不错，价格也不贵的
江南织造 发表于 2014-2-21 23:54
我以前公司周围中午中餐铁板烧自助，才7块5一个人，印度菜自助也是7块5，要光一盒饭就7，8块，太贵了
...
要有店面才行的，像楼主那样子打游击的除了挣个累以为是难以糊口的。
noheart1020 发表于 2014-2-20 14:48
嗯，我们也没有想好到底怎么安排菜单，每天就一道菜。
我坚决支持你. 最好是你能在我们公司附近送外卖. 我一天为了吃点中餐,都费劲了办法.
自己带的有时候不爱吃.