我爱米其猪 发表于 2014-2-24 16:32

新鲜肠衣没用完，怎么处理

本帖最后由 我爱米其猪 于 2014-2-24 16:39 编辑

上周末灌肠，买的新鲜肠衣
没用完，最后还剩很多
想问一下怎么处理呢

晒干？冷冻？
冷冻之后会不会变脆，容易破呢

wawa1957316 发表于 2014-2-24 17:30

冷冻起来，下次再做的时候，化冻就好。

我爱米其猪 发表于 2014-2-24 18:16

wawa1957316 发表于 2014-2-24 17:30
冷冻起来，下次再做的时候，化冻就好。

化冻之后韧性不会变吧

我昨天用新鲜的做，还弄破了2处

wawa1957316 发表于 2014-2-24 19:20

我爱米其猪 发表于 2014-2-24 16:16
化冻之后韧性不会变吧

我昨天用新鲜的做，还弄破了2处

不会的，我是朋友送了很多，一次只用一点点，多的就冻起来了。

CHD 发表于 2014-2-25 18:46

我以前也是放冰箱里冻着来年再灌   可以的

leoliang 发表于 2014-2-25 19:57

mm在哪儿买的呀{:5_318:}

我爱米其猪 发表于 2014-2-26 17:05

leoliang 发表于 2014-2-25 19:57
mm在哪儿买的呀

real的肉柜台

@1234@ 发表于 2014-2-28 06:26

你可以放些粗盐，弄弄干，再冻，也一样的，不碍事。
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