灵珠子 发表于 2014-3-9 09:30
谢谢。之前给吃过babybel，不过我觉得软奶酪更好吃啊。为啥要先给硬的呢
Babybel不是硬奶酪，而是软奶酪。
硬奶酪好像含奶量更高一些，总体来说大概1公斤牛奶可以制成50克左右的硬奶酪（Hartkaese），70几80克软奶酪（Weichkaese），100多克鲜奶酪（Frischkaese）-----这个是我道听途说的，还请了解详情的妈妈们指正。
最典型的硬奶酪是Parmesan ，可惜我家娃不爱吃这个。
看似体面的存在 发表于 2014-3-9 11:25
Babybel不是硬奶酪，而是软奶酪。
硬奶酪好像含奶量更高一些，总体来说大概1公斤牛奶可以制成50克左右的 ...
学习了