貂儿得一
发表于 2014-3-9 08:24
{:5_310:}
cqklee
发表于 2014-3-9 08:34
学学
bluebluerain
发表于 2014-3-9 09:00
{:5_318:}
小鬼2140
发表于 2014-3-9 09:11
看看
小鬼2140
发表于 2014-3-9 09:13
想要包子的方子!谢谢
灵珠子
发表于 2014-3-9 09:44
小鬼2140 发表于 2014-3-9 09:13
想要包子的方子!谢谢
包子你先和发面,250克面粉就足够做7个了,正好摆得下一笼。你的蒸笼要是大,可以多弄点。
发面的时候可以做馅儿,超市的大白萝卜,三分之一,刨丝儿
猪肉绞碎,依个人喜好可以多放或少放
葱姜切碎,加入适当油,花椒胡椒粉搅拌。等面发好再加入盐,放早了萝卜大量出水。放入适量芝麻油,搅拌好。注意,不需要鸡精都很鲜哦,给小朋友吃很健康的。
发面发好后,分成大小均匀的剂子,擀成中间后周围薄的皮儿,这样整出来的包子底儿不容易破。然后就开包吧。包包子要是不会就youtube找一下,不好描述啦
i94017
发表于 2014-3-9 12:51
yyy
yoyochuchu
发表于 2014-3-9 12:59
{:5_319:}
草草画画
发表于 2014-3-9 13:01
{:5_318:}
kingd
发表于 2014-3-9 13:05
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