lina.k 发表于 2014-3-22 10:26

香椿种植要点

近来有许多姐妹买了香香椿苗,也有许多问询关于香椿种植的知识,以下是香椿种植要点(转):

香椿是多年生的落叶乔木,幼叶紫红色,成年叶绿色,叶背红棕色,轻披蜡质,略有涩味,叶柄红色。圆锥花序顶生,下垂,两性花,白色,有香味,花小,钟状,6月开花,10—11月果实成熟。种于椭圆形,上有木质长翅,种粒小,发芽率低,含油量高,油可食用。
香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

【栽培要点】
栽培方式:
普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。
   香椿苗育成后,都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的,行株距7x 5米。都为单行,株距5米左右。定植后要浇水2—3次,以提高成活率。

矮化密植栽培.
树型可分为多层型和丛生型两种:多层型是当苗高2米时摘除顶梢,促使侧芽萌发,形成3层骨干枝,第1层距地面70厘米,第2层距第1层60厘米,第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较 高,木质化充分,产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢,新发枝只采嫩叶不去顶芽,待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮,主枝较多。

保护地栽培
也可分为两种:一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿,到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。室(棚)内温度白天保持18—24℃,夜温不低于12℃,经40—45天,就可采食嫩叶。

采摘:普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,这种第—次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁,质量上乘;以后根据生长情况,隔15—20天,采摘第二次。新栽的香椿,最多收2次,3年后每年可收2—3次,产量也相应增加。

LUCKYplusGIZEH 发表于 2014-3-22 15:52

矮化没太看懂,是直接把上面锯断么?

lina.k 发表于 2014-3-22 22:10

非常感谢版主的加分.为此,一定更加努力.

lina.k 发表于 2014-3-22 22:21

LUCKYplusGIZEH 发表于 2014-3-22 14:52
矮化没太看懂,是直接把上面锯断么?

丛生型是苗高1米左右时即去顶梢,新发枝只采嫩叶不去顶芽,待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮,主枝较多。 这是以上转的原稿.
这是说从1M出打顶,也就是剪断,促使侧面发新芽.
其实个人认为可根据自己院子情况而定,以果树为例,在德国我看到很多苹果和梨树,使用和葡萄园相似的种植方法矮化密植,株距行距都不大,矮化,采摘方便,便于管理,树苗50公分左右就打顶促壮,估计香椿也可以运用这类相似的办法.
个人理解,不一定正确,欢迎JM们共同探讨交流.

heyuan0812 发表于 2014-3-24 00:06

请教:
去年夏天我家买了两棵香椿苗(从高度上目测至少是两年的苗了),种在户外一直生长良好。深秋落完叶后,把它们挖回家种在大花盆里(怕冬天给冻死了),一段时间后它们在室内慢慢长出了新叶,越长越大,再然后(初春),这些叶子从顶端开始一片片地都变黄变软,萎缩了。
请问您知道这是怎么回事吗?现在我把它们又搬到户外了,每天看着叶子还是一片一片地变黄,完全不知道该怎么办啊。

满架蔷薇一院香 发表于 2014-3-24 10:05

heyuan0812 发表于 2014-3-23 23:06
请教:
去年夏天我家买了两棵香椿苗(从高度上目测至少是两年的苗了),种在户外一直生长良好。深秋落完叶 ...

我猜,它们混淆季节了。
你冬天把它们弄进家里,暖和了,它们以为春天到了,所以长叶子了,现在外面还很冷,又到了外面,它们以为秋天又到了。可怜的小树,一年要当两年过啊。
其实香椿能在外面越冬,小的时候,包裹一下帮助保暖,大了后抗寒能力强了,就完全不怕了。如果你实在是担心,非要挖出来,那也要放车库,地下室等低温的地方。

山楂花 发表于 2014-3-24 10:34

mm写得真好
请问哪里能买到香椿树苗啊?我也蠢蠢欲动中

多抽了三五斗 发表于 2014-3-24 11:01

上周从楼主那儿买了几颗香椿苗,已经种到花园里了。看了这个香椿种植的帖子,觉得心里有些底了。多谢分享经验。

rain123 发表于 2014-3-24 15:31

多抽了三五斗 发表于 2014-3-24 10:01
上周从楼主那儿买了几颗香椿苗,已经种到花园里了。看了这个香椿种植的帖子,觉得心里有些底了。多谢分享经 ...

我也刚在搂住那儿定了三颗苗。请问现在晚上还比较冷,这些苗在花园里不会冻死吧?

多抽了三五斗 发表于 2014-3-24 23:01

rain123 发表于 2014-3-24 14:31
我也刚在搂住那儿定了三颗苗。请问现在晚上还比较冷,这些苗在花园里不会冻死吧?

上周天热的时候种下的,没想到一下子降温了,只能希望树苗能熬过去吧。

lina.k 发表于 2014-3-25 00:04

heyuan0812 发表于 2014-3-23 23:06
请教:
去年夏天我家买了两棵香椿苗(从高度上目测至少是两年的苗了),种在户外一直生长良好。深秋落完叶 ...

你好,
我赞成蔷薇说的,有季节混淆因素,还有可能是水多了,香椿怕涝,千万别水大了.
现在你已经挪入室外了,由温暖的室内挪到室外,香椿感受到冷的温度就冬眠了,如果这样,请不要担心.
这需要半月甚至一个月的时间.慢慢会重新发出新芽来.,,(室内温度高,如果水大涝了容易烂根,也会出现以上这种情况).

heyuan0812 发表于 2014-3-25 00:08

满架蔷薇一院香 发表于 2014-3-24 09:05
我猜,它们混淆季节了。
你冬天把它们弄进家里,暖和了,它们以为春天到了,所以长叶子了,现在外面还很 ...

可它们还在温暖的室内时就已经开始变黄了啊,并不是搬出去后它们觉得冷了才变黄的

lina.k 发表于 2014-3-25 00:10

rain123 发表于 2014-3-24 14:31
我也刚在搂住那儿定了三颗苗。请问现在晚上还比较冷,这些苗在花园里不会冻死吧?

室外温度如果没超零下5度(这是保险的温度),没持续48小时以上,就没有问题.
请注意,假如发了新芽以后长出了叶子,突然降温至大幅降温,这就必须保护,要么会冻坏甚至死苗.

heyuan0812 发表于 2014-3-25 00:11

lina.k 发表于 2014-3-24 23:04
你好,
我赞成蔷薇说的,有季节混淆因素,还有可能是水多了,香椿怕涝,千万别水大了.
现在你已经挪入室外了 ...

我一般是三四天浇一次,一次浇得很多。花盆下面有洞的。这样会太涝吗?如果真是因为之前太涝烂根了,那么现在还有救吗?

lina.k 发表于 2014-3-25 00:14

多抽了三五斗 发表于 2014-3-24 22:01
上周天热的时候种下的,没想到一下子降温了,只能希望树苗能熬过去吧。

这个温度绝对不会出问题,请放心.这点寒冷对香椿不算什么的,呵呵!如果突然降温至零下5度以下,请保护一下.明年就不怕了.

lina.k 发表于 2014-3-25 00:25

heyuan0812 发表于 2014-3-24 23:11
我一般是三四天浇一次,一次浇得很多。花盆下面有洞的。这样会太涝吗?如果真是因为之前太涝烂根了,那么 ...

这样浇水肯定多了.有空也不行的.
如果这样的话,我的办法是将苗挖出来查看,如果根系发黑了或者发霉了,就是烂根了.
病轻的话,然后剪掉烂根用多菌灵或者百菌清类的浸泡后晾晒点,时间根据根的大小不同.德国也会有类似的东西.
如果有救最好用点生根剂泡泡,或许还行.如果烂根久了,就难了.
祝好运

heyuan0812 发表于 2014-3-25 00:32

lina.k 发表于 2014-3-24 23:25
这样浇水肯定多了.有空也不行的.
如果这样的话,我的办法是将苗挖出来查看,如果根系发黑了或者发霉了,就 ...

正好我明天啥事也没有,我就把它们挖出来看看吧。你说的那些药,我都没有。你知道德国类似的东西叫什么吗?
万一真像你说的,那我把坏根都剪了之后又没药水浸泡,咋办?要不我晾两天再种回去?保险起见,我明天还是先挖一颗出来吧{:5_317:}
要不我在香椿的土里混点沙子?这样排水好点,是不是比较不容易涝?

rain123 发表于 2014-3-25 08:48

lina.k 发表于 2014-3-24 23:10
室外温度如果没超零下5度(这是保险的温度),没持续48小时以上,就没有问题.
请注意,假如发了新芽以后长出 ...

谢谢答疑,这下又学到点东西了。以后又问题还会来请教mm的,希望mm有空来解答。好想早点吃上香椿呢。。。

lina.k 发表于 2014-3-25 15:43

heyuan0812 发表于 2014-3-24 23:32
正好我明天啥事也没有,我就把它们挖出来看看吧。你说的那些药,我都没有。你知道德国类似的东西叫什么吗 ...

德国肯定有类似的甚至更好的去菌的东西,我德语不好,不知道名字,抱歉.
我不知道你的香椿根多大,放在阴凉处,不要晒得久了,如果是根有腐烂现象,估计香椿生命力比较弱了,所以谨慎为好.
建议直接种在地里比在花盆里好恢复一些.
好运

lina.k 发表于 2014-3-25 15:44

rain123 发表于 2014-3-25 07:48
谢谢答疑,这下又学到点东西了。以后又问题还会来请教mm的,希望mm有空来解答。好想早点吃上香椿呢。。。

愿意与姐妹互相交流学习.

heyuan0812 发表于 2014-3-25 19:07

lina.k 发表于 2014-3-25 14:43
德国肯定有类似的甚至更好的去菌的东西,我德语不好,不知道名字,抱歉.
我不知道你的香椿根多大,放在阴凉 ...

谢谢你,我试试看吧。早点请教你就好了,但愿还能救过来

lina.k 发表于 2014-3-25 19:20

heyuan0812 发表于 2014-3-25 18:07
谢谢你,我试试看吧。早点请教你就好了,但愿还能救过来

祝好运!

C6H12O6 发表于 2014-3-25 20:02

lina.k 发表于 2014-3-25 18:20
祝好运!


现在香椿已经发芽了!
去年的一颗被我拦腰斩断,发现竟然在剪断的地方发芽继续长起来了,生命力太旺盛了

Anany 发表于 2014-3-25 21:19

我也来请教一下:
我家园子里的香椿苗已经种了3/4年了,刚种下的时候大概15公分高吧,这3/4年过去了,枝干是稍稍粗了点,但没怎么长高啊,怎么回事呢?
MM 你要是还有香椿苗转,苗有多高啊?我想再入俩棵大些的。

lina.k 发表于 2014-3-25 21:20

C6H12O6 发表于 2014-3-25 19:02
现在香椿已经发芽了!
去年的一颗被我拦腰斩断,发现竟然在剪断的地方发芽继续长起来了,生命力太旺盛 ...

是啊,真的不难种.
做懒人,少浇水.呵呵!

lina.k 发表于 2014-3-25 21:38

Anany 发表于 2014-3-25 20:19
我也来请教一下:
我家园子里的香椿苗已经种了3/4年了,刚种下的时候大概15公分高吧,这3/4年过去了,枝干 ...

你好,
我的香椿苗是去年的苗,大苗40多公分,还有矮一些30公分以下的.
说实话我也搞不清楚你的香椿是怎么回事儿,
正常的话第二年的香椿弄好的话,能长到80CM至1 M的样子,但是为了方便采摘,矮化种植比较好,也就是在苗30公分-50公分时打顶促生侧枝.我说的意思是涨势旺,一般都不需要特别管理.
我猜测你的香椿根系有点问题.不一定正确哦

Anany 发表于 2014-3-25 21:42

lina.k 发表于 2014-3-25 20:38
你好,
我的香椿苗是去年的苗,大苗40多公分,还有矮一些30公分以下的.
说实话我也搞不清楚你的香椿是怎么 ...

多谢!我刚给你短信了。

lina.k 发表于 2014-3-25 21:46

Anany 发表于 2014-3-25 20:42
多谢!我刚给你短信了。

看到了,呵呵

mimichen 发表于 2014-3-26 09:47

怎么区分香椿树和臭椿树呢?
我看网上说,香椿树是双叶,没有前面的那一片单叶子,是这样吗?
那德国这里路边有不少臭椿树呢。

MayHe 发表于 2014-3-26 10:01

lina.k 发表于 2014-3-25 20:38
你好,
我的香椿苗是去年的苗,大苗40多公分,还有矮一些30公分以下的.
说实话我也搞不清楚你的香椿是怎么 ...

楼主还有香椿苗转让吗?
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