萍聚 › 健康饮食 › 请教为什么用dampfbackofen蒸包子那么干啊？

sunerya 发表于 2014-3-26 02:08

请教为什么用dampfbackofen蒸包子那么干啊？

用dampfbackofen中的vital-dampf档，设定96度，不管是蒸什么都很干，虽然放水进去了，但是好像就是烤出来的一样。有没有同样经历的？到底应该怎么用才能像咱们传统大蒸锅的效果啊？

心灵YOGA 发表于 2014-3-26 08:29

没用过，但之前还心里长草，想买来着。同样关注

砖头哥 发表于 2014-3-26 08:37

换miele的试试哇。。

sunerya 发表于 2014-3-26 08:46

心灵YOGA 发表于 2014-3-26 08:29
没用过，但之前还心里长草，想买来着。同样关注

好像是用的不对，昨天晚上换了一档interval-plus,水就立刻大起来了。vital-dampf是可以蒸dampfnudeln的，但是中国的面点不行。dampf有好几档，要好好试试才行

sunerya 发表于 2014-3-26 08:47

砖头哥 发表于 2014-3-26 08:37
换miele的试试哇。。

用miele的话，选哪一档，多少度？

砖头哥 发表于 2014-3-26 08:50

sunerya 发表于 2014-3-26 08:47
用miele的话，选哪一档，多少度？

忘了，蒸馒头挺好用的哇。快选到头了。说明书上有哇。

dahli 发表于 2014-3-26 09:07

选的程序错了，我用的很好

sunerya 发表于 2014-3-26 11:41

dahli 发表于 2014-3-26 09:07
选的程序错了，我用的很好

亲也是AEG的？

dahli 发表于 2014-3-26 12:19

sunerya 发表于 2014-3-26 12:41
亲也是AEG的？

是的

sunerya 发表于 2014-3-26 13:33

dahli 发表于 2014-3-26 12:19
是的

蒸包子和馒头用什么档啊？

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