lidl的lachsfilet
我昨天在lidl看到有一整条的lachsfilet卖，大概有30，40 厘米长的，是新鲜的，不是冰冻的，看上去很肥美，好像11欧多一点，就是想问一下，有没有人试过用这个filet做sushi或者sashimi？ 我觉得包装的还是不要生食的好 我从麦德龙买的类似的就生吃过，也没事不拉肚子 馄饨 发表于 2014-4-17 08:45我从麦德龙买的类似的就生吃过，也没事不拉肚子
你买的是那种放在冰上秤出来卖的还是像lidl那种一整条已经包装好了放冰柜卖的？ 馄饨 发表于 2014-4-17 08:45
我从麦德龙买的类似的就生吃过，也没事不拉肚子
我不知道lidl的鱼的qualität跟metro的是不是一样，主要是我没在lidl买过东西，就是前几天看了一个贴说lidl是最好的便利店，我昨天就特意去看了看，就让我发现了这种新鲜filet。 包装上有没有写可不可以生吃之类的？ 805188536 发表于 2014-4-17 09:35
我觉得包装的还是不要生食的好
为什么？你是觉得放在冰上称的那种新鲜一点吗？ xulan9cn 发表于 2014-4-17 09:46
包装上有没有写可不可以生吃之类的？
昨天就急匆匆得走了一圈，没有细看啊，刚刚上lidl的网页都找不到那个鱼的信息。 carniecarnie 发表于 2014-4-17 09:59
为什么？你是觉得放在冰上称的那种新鲜一点吗？
一个是 这种鲑本来就是淡水鲑鱼 二是养殖的 再就是包装的 保质期挺长 没写生产日期 具体不知道多久了 我个人不建议生食生食还是找找当地卖的活鲑鱼 当面处理或者自己处理 在冰箱里低温放一宿 第二天吃就蛮好 carniecarnie 发表于 2014-4-17 09:59
为什么？你是觉得放在冰上称的那种新鲜一点吗？
要么就深海鱼 急冻的 冰鲜的都可以