desai 发表于 2014-5-3 11:25

紧急求助：Frische Sahne (zum Kochen)可以做什么糕点？谢谢！

前一段时间为了捣鼓西点而乱买东西，估摸着有用的就买，买了一大堆。现在有一瓶Frische Sahne (zum Kochen)（250克）快到期了，该怎么消灭掉它呢？可以充当Schlagsahne吗？如果不能的话，一般都怎么用呢？非常感谢！

Mond 发表于 2014-5-3 11:52

有好多pasta都可以用到sahne的，比如lachsnudeln

desai 发表于 2014-5-3 13:18

Mond 发表于 2014-5-3 12:52
有好多pasta都可以用到sahne的，比如lachsnudeln

谢谢！哈哈，这些西餐基本不考虑，我老土，目前还只能吃中餐，外加各式西饼糕点。这个zum Kochen确实比较悲剧，在超市的时候没注意，看成zum Kuchen了，所以义无反顾的先买上了，到家仔细一看是zum Kochen，我就知道悲剧了。一直放那没用，逃避着，眼看快要到期了，所以赶紧上来请教下高手们。如果不能用于作糕点的话估计只能扔掉啦。不过还是非常感谢你的热心回复！

小丸子来了 发表于 2014-5-3 13:41

Panna cotta

Mond 发表于 2014-5-3 13:46

desai 发表于 2014-5-3 14:18
谢谢！哈哈，这些西餐基本不考虑，我老土，目前还只能吃中餐，外加各式西饼糕点。这个zum Kochen确实比较 ...

不行就冲点奶茶喝吧，今天冷，正好

desai 发表于 2014-5-3 13:47

小丸子来了 发表于 2014-5-3 14:41
Panna cotta

非常感谢！刚才搜了一下，应该很简单，我这就试试，谢谢啦！{:5_336:}{:5_342:}

desai 发表于 2014-5-3 13:51

Mond 发表于 2014-5-3 14:46
不行就冲点奶茶喝吧，今天冷，正好

怎么个冲法？谢谢！

Mond 发表于 2014-5-3 13:53

desai 发表于 2014-5-3 14:51
怎么个冲法？谢谢！

网上查一下，港式奶茶，很多的
我就是用几个红茶茶包，少放点水，煮一下，茶尽量浓，然后倒sahne
加糖，ok

desai 发表于 2014-5-3 14:11

Mond 发表于 2014-5-3 14:53
网上查一下，港式奶茶，很多的
我就是用几个红茶茶包，少放点水，煮一下，茶尽量浓，然后倒sahne
加糖 ...

好的我试试，非常感谢！{:5_336:}{:5_342:}

vivip 发表于 2014-5-3 22:10

这个虽然不能打发，但是你可以替代任何你喜欢的方子里面的牛奶做蛋糕之类的。。。
试试看吧，祝你顺利做出来啦。。
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