国外的美食真的那么差吗？

cooljht · 发表于 2014-6-3 23:07

匿名者发表于 2014-6-3 22:47
西餐一些肉菜都比较大块地煎，煮，到吃的时候才用餐刀切着吃。

那不也是时间么？有神马区别？

cooljht · 发表于 2014-6-3 23:26

ilde 发表于 2014-6-3 23:26
区别在于你可以一边嚼嘴里的一边切下一块儿、、
中餐就是把每个人自切的时间全都加到厨子那里了

lz不是讨论的是否浪费时间的问题么

fuchslica · 发表于 2014-6-4 00:05

迷你小懒猫发表于 2014-6-3 21:01
大多数嘲笑国外菜的是没出过国，或者在国外也只吃中餐的人。很多国人觉得外国菜就是肉和土豆，偏见太重。法 ...

奥地利的菜。。。没办法同意啊。
其实比的不是美食（都美食了，还有什么好比的），是饮食。
欧洲的菜，让人欲罢不能的没遇到过，小部分觉得还不错值得再试，大部分都只能用来充饥，还有一部分充饥都不够格。。。
相比之下，中国菜的总体水平还是要好很多吧。

天使问号 · 发表于 2014-6-4 00:49

吃过好吃的德国餐。但是太少了。一般能吃到的都只能说可以，没有到惊艳。有一次听推荐去西班牙餐馆。太难吃了，我看其他桌点得和我们差不多，但他们吃得很开心。
德国饮食太单调。

乐水鸣佩环 · 发表于 2014-6-4 09:34

国外的菜普遍烹煮过程相对简洁，口感当然比不上国内的菜，但是也有新鲜健康的优势

Darkpriest · 发表于 2014-6-4 09:42

迷你小懒猫发表于 2014-6-3 21:01
大多数嘲笑国外菜的是没出过国，或者在国外也只吃中餐的人。很多国人觉得外国菜就是肉和土豆，偏见太重。法 ...

其实大家吐槽的也不是真正顶尖的美食，只是日常生活里的饮食罢了。。说外国吃土豆和肉也不能算偏见吧，老外日常生活主食确实是以土豆为主啊。。

Lilia · 发表于 2014-6-4 11:46

国外美食有，其实也不少。但是日常的，就我（们）的口味而言，还是相对少了些。

xtx · 发表于 2014-6-4 12:01

我的感觉是，只有真正深入品尝过才可评论人家的饮食文化，其实没有国家都有很多值得品尝的菜肴，好吃不好吃是个人的主观体验，吃惯了川菜的国人肯定会觉得德国菜味道不够。。。
我个人喜欢东欧（如波兰），南欧（如意大利西班牙），还有阿拉伯的食物，因为味道层次比较丰富，而且跟自己口味比较接近。。。奥地利的比德国好一些

幽雨听弦 · 发表于 2014-6-4 12:35

中餐最让我感觉超级棒的是一桌菜，好多品种~西餐最多那么几种菜，要不就是自助，但是自助大多都没有那么热乎的，要不就是热乎但早就煮趴下的菜。。。。

印度的手抓饭算国外的菜么，其实如果不是手抓，还是很好吃的

陶瓷虾 · 发表于 2014-6-4 12:50

法国菜做起来不简单，一顿都得吃一整晚，再说要比也得和米其林餐厅比。
和德国mensa相比，中国的辣椒炒月饼在暗黑料理榜上也是有地位的

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