jaspis 发表于 2014-6-19 17:01

想做草莓酱，草莓洗好了，发现没有做果酱的糖

今天採了草莓，很多， 洗好后才发现做果酱的糖找不到了，我能想把草莓煮好，明天买了糖再放进去么？大家还有其他办法消灭草莓么？谢。

vivi_ks 发表于 2014-6-19 18:09

可以用淀粉，口感比啫喱糖相对差点。
也可以打碎了，放冰箱，明天买了糖再煮

vivip 发表于 2014-6-19 19:53

加一个柠檬的汁进去 增加果胶含量，然后拿一般的糖就能熬了。。。
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