myztz 发表于 2014-6-20 12:02

大连小哥的糖醋鱼

过两次面
中火炸透
浇汁


裹面和火候很重要，掌握好了则外焦里嫩

高粱饴 发表于 2014-6-20 12:04

顶大连小哥！

贞爱 发表于 2014-6-20 12:04

顶老乡{:5_325:}

fangfang40 发表于 2014-6-20 12:53

好是好，可是那一锅油用完后怎么处理，因为有鱼腥味，我一般不会再次使用，觉得挺浪费的

gaogenxie 发表于 2014-6-21 12:38

顶老乡

telutelubusi 发表于 2014-6-22 01:59

{:5_335:}

janson 发表于 2014-6-22 09:08

{:5_335:}

天空的空 发表于 2014-6-22 13:55

fangfang40 发表于 2014-6-20 13:53
好是好，可是那一锅油用完后怎么处理，因为有鱼腥味，我一般不会再次使用，觉得挺浪费的

同问

买嘎的 发表于 2014-6-22 14:51

LZ用的什么醋？
一般糖醋的东西，醋用不好，味道差很多。
我在德国这些年，糖醋的东西都用的柠檬汁，就没找到过喜欢的粗。

myztz 发表于 2014-6-22 18:21

买嘎的 发表于 2014-6-22 15:51
LZ用的什么醋？
一般糖醋的东西，醋用不好，味道差很多。
我在德国这些年，糖醋的东西都用的柠檬汁，就没 ...

亚超的米醋
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