马齿苋怎么吃？
最近在土超发现很多马齿苋， 一捆捆地堆着，很便宜。
想问问这个东西怎么做好吃？
凉拌马齿苋，开水烫，沥干，然后加酱油醋麻油辣椒酱搅和，置冷开吃。 原来不是只有中国人才吃马齿苋{:5_332:}话说为啥要买啊？德国路边野地经常都能看到，而且特别肥美。
我们家花园里也很多，老公一开始都把它们当野草除掉，被我及时发现，现在时不时的能收集一大堆，然后切碎，加辣椒、蒜末炒鸡蛋，夏天吃很爽口！老姐还告诉我说，可以用来包饺子或包子，另外，新鲜的马齿苋先用开水烫一下，拿去晒干，用来烧肉也很好吃，不过我都还没试过 也可以开水烫切碎，做糊塌子（咸版Pfannkuchen） l凉拌，就是有点苦，总体还是蛮好吃的 这个好像以前吃过，有点小苦。炒着吃 水煮后滑溜溜地，我家花园里疯长得到处都是，除都除不尽 silentwoods 发表于 2014-7-26 11:44
我在TOOM见过，一盆当花卖，要30欧。我一直想找这野菜，没找到
土耳其超级市场很多, 堆的一捆捆的。
99 分钱一捆。 凉拌。{:2_225:} 炒肉
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