Mickey.G 发表于 2014-8-5 22:40

请问大家坐月子时用的是什么锅煲汤炖汤啊

求推荐. 谢谢

Mickey.G 发表于 2014-8-6 09:37

ding

csh 发表于 2014-8-6 14:02

用砂锅。没天然气的话，推荐买个Le Creuset，有点小贵，但绝对值得，我都后悔知道太晚了，当初为了炖汤装了个Gas灶台，现在根本不用。

Mickey.G 发表于 2014-8-7 16:23

csh 发表于 2014-8-6 14:02
用砂锅。没天然气的话，推荐买个Le Creuset，有点小贵，但绝对值得，我都后悔知道太晚了，当初为了炖汤装了 ...

htt p://w w w.德国亚马逊/Le-Creuset-25032300602460-Gourmet-Profitopf-kirschrot/dp/B00005QFQD/ref=sr_1_10?ie=UTF8&qid=1407421315&sr=8-10&keywords=Le+Creuset

This one?

qiu推荐, thanks!

冰水 发表于 2014-8-7 18:30

用staub的铸铁锅，真的很好用

janemichen 发表于 2014-8-7 22:20

高压锅。其实用啥都不是关键，关键是多喝液体，包括水。

欢欢 发表于 2014-8-8 20:48

我都没怎么喝汤，喝水多点就行。如果要炖汤的话普通的锅或者高压锅都可以啊

csh 发表于 2014-8-9 22:12

Mickey.G 发表于 2014-8-7 16:23
htt p://w w w.德国亚马逊/Le-Creuset-25032300602460-Gourmet-Profitopf-kirschrot/dp/B00005QFQD/ref=s ...

这个炖汤有点太浅了。可以买个Braeter Tradition rund，炖，炒，烧，煎，烤都可以。我有个26cm的，感觉太大了，建议24的。

Mickey.G 发表于 2014-8-9 23:27

大家的经验都好丰富啊

Mickey.G 发表于 2014-8-14 10:05

csh 发表于 2014-8-6 14:02
用砂锅。没天然气的话，推荐买个Le Creuset，有点小贵，但绝对值得，我都后悔知道太晚了，当初为了炖汤装了 ...

Le Creusetshi 砂锅?

草草画画 发表于 2014-8-14 10:44

Mickey.G 发表于 2014-8-14 09:05
Le Creusetshi 砂锅?

le creuset或者staub家的铸铁锅，肉飞过水以后直接开小火炖，火一定要小。电高压锅的话一只鸡放不下，然后汤的味道没有一般锅炖的好。电砂锅我没用。

Mickey.G 发表于 2014-8-14 10:51

草草画画 发表于 2014-8-14 10:44
le creuset或者staub家的铸铁锅，肉飞过水以后直接开小火炖，火一定要小。电高压锅的话一只鸡放不下，然 ...

thanks!

Mickey.G 发表于 2014-8-17 23:36

janemichen 发表于 2014-8-7 22:20
高压锅。其实用啥都不是关键，关键是多喝液体，包括水。

据说多喝水并不能帮助加奶啊...有朋友说月子期间不喝水,只喝汤

janemichen 发表于 2014-8-18 13:13

Mickey.G 发表于 2014-8-17 23:36
据说多喝水并不能帮助加奶啊...有朋友说月子期间不喝水,只喝汤

胡说，汤的主要成分不就是水，要是只吃肉或者菜就可以，干嘛还做成汤？有些人不喝水是怕水肿。
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