leoenquan 发表于 2014-8-6 09:18

做蛋糕

请问下各位妈妈,Tortenguss klar 怎么用啊?我用冷水泡了怎么不粘呢?求支招!!!!!

Nanchang 发表于 2014-8-6 10:15

这个得用水慢慢加热才会变粘

leoenquan 发表于 2014-8-6 10:17

Nanchang 发表于 2014-8-6 11:15
这个得用水慢慢加热才会变粘

放到锅里吗?一袋是12克加多少水啊?谢谢!

Nanchang 发表于 2014-8-6 10:25

leoenquan 发表于 2014-8-6 11:17
放到锅里吗?一袋是12克加多少水啊?谢谢!

是的,加250毫升水,也可以加透明的或者颜色浅的果汁放在锅中煮开

Nanchang 发表于 2014-8-6 10:25

leoenquan 发表于 2014-8-6 11:17
放到锅里吗?一袋是12克加多少水啊?谢谢!

别忘加加糖,具体加多少看背后的说明

leoenquan 发表于 2014-8-6 10:28

Nanchang 发表于 2014-8-6 11:25
别忘加加糖,具体加多少看背后的说明

谢谢啦!我试了果然粘了,我要做水果蛋糕,这个是先放水果后放这个粘的?还是相反的?

Nanchang 发表于 2014-8-6 10:31

leoenquan 发表于 2014-8-6 11:28
谢谢啦!我试了果然粘了,我要做水果蛋糕,这个是先放水果后放这个粘的?还是相反的?

先把水果在蛋糕上都铺好,然后放Torteguss。最后放冰箱冷藏三个小时左右就能吃了。

跳跳糖 发表于 2014-8-6 10:32

LZ把袋子反过来看看说明啊。。。。还是说你这个玩意没有说明???
guss是最后浇上去定型作用,把所有水果排好了最后浇上去

leoenquan 发表于 2014-8-6 10:36

跳跳糖 发表于 2014-8-6 11:32
LZ把袋子反过来看看说明啊。。。。还是说你这个玩意没有说明???
guss是最后浇上去定型作用,把所有水果 ...

谢谢!德语不好,没怎么看明白

leoenquan 发表于 2014-8-6 10:36

Nanchang 发表于 2014-8-6 11:31
先把水果在蛋糕上都铺好,然后放Torteguss。最后放冰箱冷藏三个小时左右就能吃了。

非常感谢!!!!!!
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