live 发表于 2014-8-12 16:29

judyiopp 发表于 2014-8-12 17:04
为啥我觉得鹰嘴豆一点都不好吃

味道确实一般，不过很有营养哦。

judyiopp 发表于 2014-8-12 16:36

live 发表于 2014-8-12 17:29
味道确实一般，不过很有营养哦。

豆浆应该差不多营养吧，浓浓的豆浆我喜欢{:5_310:}

huihuin 发表于 2014-8-12 18:26


鹰嘴豆不好吃,但是很健康,氨基酸含量是普通豆类的10倍, 有时候用它弄豆浆,口感不是特别好,有些粘.

spicemichelle 发表于 2014-8-12 19:08

可以顺便问问 大家说的土超在哪儿么?

my1206 发表于 2014-8-13 22:55

huihuin 发表于 2014-8-12 19:26
鹰嘴豆不好吃,但是很健康,氨基酸含量是普通豆类的10倍, 有时候用它弄豆浆,口感不是特别好,有些粘.


这个豆还能做 豆浆??

huihuin 发表于 2014-8-14 11:51

my1206 发表于 2014-8-13 23:55
这个豆还能做 豆浆??

能, 但是要少放点,因为出来的豆浆很粘,很难过滤,可以和黄豆混合, 口感好一些 .

stephanie0321 发表于 2014-8-14 16:04

煮熟的鹰嘴豆和芝麻酱大蒜柠檬汁盐胡椒打成泥状，就是Hummus啦，抹面包吃，黄瓜彩椒胡萝卜切条蘸这个酱好吃又健康

小猪翻翻 发表于 2014-8-14 16:18

偶都和各种黄豆红豆黑豆枣子花生小米混着熬粥喝~~

3qtoall 发表于 2014-8-14 16:30

推荐土人的一种橘黄色的小豆子，没有皮的，看上去半圆行，我以前室友教我的，切半个洋葱，和这个豆子一起在水里面煮，大概就十几二十分钟，就好吃了，豆子汤，味道很不错，也很健康，推荐哦

shiroki 发表于 2014-8-14 17:11

搜recipe呗，一堆一堆的
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