leoenquan 发表于 2014-8-12 15:02

奶油

亲们，请告诉我哪卖新鲜奶油的？德语叫啥？我买了个这个是奶油粉吗？

leoenquan 发表于 2014-8-12 15:09

这个怎么用？

鱼之乐 发表于 2014-8-12 15:37

本帖最后由 鱼之乐 于 2014-8-12 15:39 编辑

Schlagsahne，超市都有
或者做buttercreme，用牛油加某种专门的粉进去

这个是给它定型的

laineyshen 发表于 2014-8-12 15:39

鱼之乐 发表于 2014-8-12 16:37
Schlagsahne

这个是给它定型的

借楼问一下，鲜奶油是schlagsahna，可以裱花的奶油叫什么呢？

鱼之乐 发表于 2014-8-12 15:40

laineyshen 发表于 2014-8-12 15:39
借楼问一下，鲜奶油是schlagsahna，可以裱花的奶油叫什么呢？

buttercreme

snowgirlcai 发表于 2014-8-12 15:43

我一直用schlagsahne裱花

leoenquan 发表于 2014-8-12 17:19

鱼之乐 发表于 2014-8-12 16:37
Schlagsahne，超市都有
或者做buttercreme，用牛油加某种专门的粉进去



谢谢！您的意思是先用schlagsahne然后用我买的粉是吗？那个粉怎么用啊？谢谢！！！！！！

wawa1957316 发表于 2014-8-12 19:24

leoenquan 发表于 2014-8-12 15:19
谢谢！您的意思是先用schlagsahne然后用我买的粉是吗？那个粉怎么用啊？谢谢！！！！！！

直接加进去打发。

leoenquan 发表于 2014-8-12 19:30

wawa1957316 发表于 2014-8-12 20:24
直接加进去打发。

因为没做过，所以不停的问，谢谢！超市里卖的奶油也是要用打蛋器打发吗？

鱼之乐 发表于 2014-8-12 19:31

leoenquan 发表于 2014-8-12 17:19
谢谢！您的意思是先用schlagsahne然后用我买的粉是吗？那个粉怎么用啊？谢谢！！！！！！

看你楼下
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