booleanig 发表于 2014-10-24 21:46
从国内搬的 美的，很好用啊 ，不到500天朝币
你用过像印以上的锅之后就不会再想用美的了。。。米的味道都不一样
用电高压锅蒸米饭不错
SeanJohn 发表于 2014-10-24 22:48
你用过像印以上的锅之后就不会再想用美的了。。。米的味道都不一样
研究过一阵，实在想不出电饭锅能有啥技术含量。。。 米跟水更重要不？ 不过美的出了好几款感觉都是仿他家的。。。
booleanig 发表于 2014-10-28 21:43
研究过一阵，实在想不出电饭锅能有啥技术含量。。。 米跟水更重要不？ 不过美的出了好几款感觉都是仿他家 ...
都重要。。。你说得对，美的都是完全抄袭像印，当然核心技术就没戏了。。。
听说火电做出来的米饭颇有些柴火饭的味道，水电做的米饭略微有那么一点湿糯，至于核电的，则是掺杂了些许微妙的含糊不清的感觉。当然，做米饭的水也是很重要的，你不能用市场上随随便便买到的矿泉水，一些专家坚持“原汤化原食”的观点，认为要根据所选用的米的产地来选取相应的水。最佳的水是产米的稻田附近的天然地下水，越近越好。“一山有四季，十里不同天”，诚然，这是描述高原山地，但对于选取米饭用的水也似乎大概可能有些朦胧不清的理论支持的。至于说要吃到真正的灶烧饭，或许要选择一片僻静林地，开山凿石以为榻，黄土一抔是灶台，烧饭的柴要用百年以上的木材，要不然吃不出那种淡淡的沧桑味道，实为可惜了。至于盛饭的器皿，用膳的姿势和天气，也是众说纷纭，如有雅兴，大可一一尝试，亦可自我突破，研究更多开天辟地的食法，造福后代，丰富历史，实为大功劳一件！
我最近电饭煲也坏了。 也是内胆的问题。 但是看了看日本的，感觉也没有那么好吧。 ih加热，是说传统电饭煲，是锅底加热， ih好像是锅壁也加热。 带压力也没什么了不起啊。 我正琢磨着， 来口20厘米的白珐琅锅， 放电磁灶上煮就行了。 360度加热，而且带压力。 打算哪天用双立人的光面黑珐琅锅先试试。 要等到下次回国，才能再弄个电饭煲过来。
还有哇， 听说日本买的松下，印象， 也是国内产的哇~~
听说在杜塞，日本人多的地方，可以买到100欧的电饭煲，
只是听说，还有待别人证实
ayanamiran 发表于 2014-10-18 06:51
我用的这个 http://www.德国亚马逊/Russell-Hobbs-19270-56-Dampfgarer-schwarz/dp/B008Y6IN3S/ref=sr_1_ ...
这个链接如何打开？
本帖最后由 hello! 于 2014-11-5 21:00 编辑
我用的这个，Gastroback 42507 Design Reiskocher, Grau 德国生产，近50欧就可购入，
便宜又实惠，做米饭很快，2年了，内胆什么的完好。
http://www.德国亚马逊/Gastroback-42507-Design-Reiskocher-Grau/dp/B0009KA4CA/ref=sr_1_11?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1410552802&sr=1-11
hello! 发表于 2014-11-5 20:57
我用的这个，Gastroback 42507 Design Reiskocher, Grau 德国生产，近50欧就可购入，
便宜又实惠，做米饭 ...
这个功能真简陋，是不是只有做饭、不做，两档？ {:5_387:}
比300软妹币从天朝背过来的差远啦。。