wawa1957316 发表于 2014-9-4 14:36

2014中秋德式月饼---火腿奶酪冰皮月饼

本帖最后由 wawa1957316 于 2014-9-4 17:38 编辑



上次做冰皮南瓜月饼剩下些冰皮，家里有德国的火腿粒，今天做鸡肉奶酪月饼，奶酪多了些，（因为都是能直接吃的）就做了火腿奶酪冰皮月饼

一， 冰皮放冰箱冷藏后变硬，用微波炉 1 分钟化软。
二， 奶酪切粒加火腿粒，加沙拉酱（本来想放点绿色的罐头豆子，家里正好没了）和葱拌匀。
三， 包好压模（正在冷藏中）





因为馅里有沙拉酱，湿了点，月饼显得 软了，不过很好吃，皮QQ的且有点甜{:5_310:}

3qtoall 发表于 2014-9-4 16:54

太有创意了！！！{:5_318:}

allamanda 发表于 2014-9-4 17:59

太诱人了{:5_347:}{:5_320:}

wawa1957316 发表于 2014-9-4 19:50

yew1987 发表于 2014-9-4 15:06
咸糯米月饼？好吃么？看着不错。嘿嘿～没吃过咸月饼的人留

拌好的馅尝过，很好吃。

wawa1957316 发表于 2014-9-4 20:39

yew1987 发表于 2014-9-4 15:06
咸糯米月饼？好吃么？看着不错。嘿嘿～没吃过咸月饼的人留

刚切了一个，很好吃{:5_319:}

雪下得那么认真 发表于 2014-9-5 02:12

好看

magier 发表于 2014-9-5 16:14

{:5_318:}

鱼之乐 发表于 2014-9-5 21:09

如果mensa也有就好了

robobute 发表于 2014-9-5 23:54

看来 嫦娥也得来检查这山寨版。。。{:5_328:}

wawa1957316 发表于 2014-9-6 10:43

robobute 发表于 2014-9-5 20:54
看来 嫦娥也得来检查这山寨版。。。

主要是方便，还有德国人也能吃。
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